螺蛳|“网红”美食集合！螺蛳粉联合辣条小龙虾共话创新融合发展
【螺蛳|“网红”美食集合！螺蛳粉联合辣条小龙虾共话创新融合发展】【“网红”美食集合！螺蛳粉联合辣条小龙虾共话创新融合发展】“小米粉、大产业” 。 柳州螺蛳粉是享誉全国具有地方特色的名小吃 ， 刚刚入选国家非物质文化遗产 。 2014年-2021年期间 ， 柳州螺蛳粉产业从起步5亿元产值的小产业 ， 发展到200亿元产值的战略新兴产业 。 目前 ， 柳州螺蛳粉产品行销至美国、德国等欧美国家 。 国内柳州螺蛳粉实体门店数量达10000多家 ， 注册登记企业达13863家 ， 网上店铺超过1.5万家 ， 日均销量超过300多万袋 ， 增加就业25万人 。 6月17、18日 ， 柳州市将举办“2021柳州螺蛳粉产业高质量发展高峰论坛” ， 届时 ， “潜江龙虾学院”“辣条班”网红学院、“擀面皮”学院、“宜宾燃面”学院将齐聚一堂 ， 共话“网红”特色产业学院创新融合发展 。
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