口蘑|推荐几道家常菜，营养美味，简单易学，值得一试
【雪碧鸡翅】
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食材以及调味料的准备：鸡翅，雪碧，盐，淀粉，冰糖，生抽，油，胡椒粉，鸡蛋，面粉。
烹饪制作步骤：
1、鸡翅加入盐、胡椒粉和半罐雪碧搅拌搅拌，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
2、加入1个鸡蛋、50克淀粉，抓拌均匀。
3、锅里倒入适量油烧到7成热，把鸡翅裹上一层面粉。
4、把鸡翅放进油锅里炸熟，捞出。
5、重新起锅，放入冰糖、生抽和雪碧，煮至浓稠。
6、加入炸好的鸡翅，翻拌均匀就可以出锅了。
好吃到舔手的雪碧鸡翅做法学会了吗！建议你们试试这道好吃到舔手的雪碧鸡翅，就连可乐鸡翅都要靠边站呀~
【口蘑炒五花肉】
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食材以及调味料的准备：口蘑，五花肉，生姜，蒜瓣儿，香葱，生抽，蚝油，黄豆酱，料酒，老抽。
烹饪制作步骤：
1、先将口蘑放清水中浸泡2分钟，将第一轮浸泡水倒掉重新加入清水进行第二次清洗，并在水中加入2汤匙盐，用手轻轻将口蘑表面污渍洗净，最后用流动水冲洗干净。准备姜片片、蒜切片备用。
2、洗净口蘑切片备用。五花肉切片，放入生抽、姜丝、料酒腌制15分钟备用。
3、腌制好的五花肉下锅大火翻炒，直至表面金黄，炒出油脂。
4、待五花肉炒至变色后加入1匙海天黄豆酱，料酒少许，继续大火翻炒。
5、五花肉炒至金黄加入口蘑，大火快速翻炒，并加入1匙生抽、1匙蚝油、半匙老抽，少许热水，盖上锅盖闷2分钟左右，开锅后加入小葱段翻炒30即可出锅。
小小提示：
1.口蘑做之前一定要干净，背部隐藏的地方也需要仔细清洗。
2.全程大火翻炒，加水焖煮时用提前烧好的热水，保证锅内温度和火候均匀。
天气越来越冷，每次去逛市场看到白白胖胖的口蘑，十分惹人喜爱。记得小时候奶奶经常做口蘑炒肉给我吃，记忆中的味道依然弥漫在心间，在他乡的秋日，我也将这份美好的味道细细分享。
【虾仁秋葵】
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食材以及调味料的准备：秋葵，虾仁，盐，食用油。
烹饪制作步骤：
【 口蘑|推荐几道家常菜，营养美味，简单易学，值得一试】1、将洗好的秋葵切成2厘米长的段。
2、用厨房纸巾擦干虾仁表面水分。
3、锅中倒油，放入虾仁，炒至虾仁变色卷起来。
4、放入秋葵，煸炒2分钟，再加入适量的盐调味即可关火出锅；
清爽好吃的虾仁秋葵，健身减肥必备，美容低脂的快手菜，秋葵和虾仁的完美结合，朋友们快收藏起来吧~
【葱油鲍鱼片】
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食材以及调味料的准备：鲍鱼，生姜，小葱，料酒，蚝油，生抽，白糖，食用油。
烹饪制作步骤：
1、新鲜小鲍鱼在买的时候最后让老板帮忙杀好，这样回家刷洗干净，就可以小心翼翼的把鲍鱼批成薄片了（不要问为什么要小心翼翼，总之小心点就好，不然就要付出血的代价，当然刀工好的可以无视）。
2、锅内加水、葱姜料酒煮开，下鲍鱼薄片焯水20～30秒即捞出装盘。
3、然后淋上生抽适量，还有加一丢丢的蚝油调匀淋在鲍鱼片上，再撒上一点点白糖。（不喜欢的可以不加）
4、把小葱、薄姜片切成细细的丝，然后装饰在鲍鱼片上。
5、最后淋上热油即可。
这样做出来的鲍鱼片肉质特别鲜嫩，基本上完美地保留了鲍鱼本身的鲜嫩美味，口感滑嫩爽口，而且做法简单快手，喜欢的赶紧收藏试试吧~
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