家常|几道好吃的家常下饭菜,营养美味,简单还不复杂,人人都爱吃( 二 )
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食材:猪蹄、杏鲍菇、蟹味菇、茶树菇、盐、生抽、料酒、八角、白胡椒粉、姜、大蒜、红椒1、猪蹄洗净,去杂毛,在开水中烫去血水2、蟹味菇、茶树菇去根洗净,杏鲍菇洗净后切成手指粗的长条,大蒜切段,红椒切块3、猪蹄加水、盐、料酒、生抽、八角、姜大火煮开,转小火煲1小时左右4、加入菌类和大蒜、红椒,煲20分钟,撒上白胡椒粉即可
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