食堂|美食界中的北京吃饭大学竟是这所学校?( 二 )
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西北餐厅的西厅为清真食堂 , 专供穆斯林同学们用餐;而东厅则是全校皆宜 , 是节假日与毕业季聚餐的热门地点之一 。 西北风味是它最大的招牌 , 大盘鸡、拉条子、擀面皮做得丝毫不逊色于南门外的巴依老爷 , 轻松便让西北各省的同学跨越千里、寻味家乡 。 牛肉面是西北餐厅的镇店之宝 , 西北餐厅的牛肉面 , 汤底清澈 , 粗细讲究 , 陇上风味把握得恰到好处 。 还有招牌大盘鸡拌面 , 不仅有绵软的土豆 , 滑嫩的鸡肉 , 还有吸满汤汁的手工面条 。 孜然烤馕是西北餐厅的特色 , 皮酥脆 , 内里扎实 , 面粉烤制后的香味搭配孜然 , 好吃到停不下来 。 此外还有自制酸奶 , 配料丰富 , 口感细腻 , 味道恰好 。
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在北京师范大学食堂流连一趟 , 不仅眼界被打开 , 味蕾也得到极大刺激 , 各色美食迟滞了前行的步伐 , 朝思暮念还是北 师大 。
学子超市与学五食堂中间那条南北向的无名路 , 和立身路西段共同组成的T字街同样喂养了师大学子 , 自交叉路口向南望去 , 便满眼都是水果、炸鸡、盖浇、煎饼、面包、奶茶、米粉;向东看 , 则有学子超市、烤冷面;向西看 , 则是鸡蛋饼、包子及各式套餐……寒来暑往 , 白日夜晚 , T字街 , 是堪比532的存在!
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