工作|《大师专访》李朝配-注册中国烹饪大师
李朝配 ， 1973年 8 月 ， 出生在昆明寻甸县的一个小山村 ， 只初中文化的他 。 19岁就到昆明 ， 1992年在昆明饭店红房子做后厨 ， 曾经梦寐以求的厨界大门正式被他打开 。 刚入行的他从加火、煮饭、切菜、颠勺、配菜等基础工作一步一个脚印干起 。 熟悉厨师的各项工作 ， 并开始厨师生涯行业的工作与生活 ， 先1995年—1997年在昆明海鲜街炒锅 。 之后在2011年在晨农集团和房菜做总厨师长 。 2015年在古镇渔村做行政总厨 。 现任凤仪大酒店做餐厅总经理 。 现在的如今他已经由当年的懵懂少年成长行业佼佼者 ， 先后获得中国注册烹饪大师、一级烹调师资格证等头衔 ， 在云南烹饪界享有盛誉 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【工作|《大师专访》李朝配-注册中国烹饪大师】
文章图片
推荐阅读
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 合唱|《蜜食记7》收官惜别 奔赴新岁一路生花
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 蒜头|《风起洛阳》完美结局，5类美食打卡地成为洛城“戏中戏”
- 特色美食|绿地中心《来福美食节》美食评选授牌仪式圆满举行
- 圆梦五粮液，一次因熊猫造型酒开启的酒文化之旅|《熊猫与少年》| 熊猫酒
- 天钥桥路|哪家好吃？《爱情神话》带火天钥桥路蝴蝶酥，我们替你都尝了
- 黄桥烧饼|歌曲《黄桥烧饼歌》为何被陈毅“点赞”？
- 品格|销量超500万册《小狗钱钱》续篇来了！掌握准则培养品格，收获人生的“甜甜圈”
- 小厨|《麦咭小厨2》张亮蒙眼切蓑衣黄瓜展现刀工 “温太医”张晓龙现场教学打糍粑