全麦面粉|全麦苋菜团
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邻居阿姨送了自家地里种的无公害苋菜， 苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜被称为“长寿菜”， 营养价值极高。
By dreamer...
用料
- 苋菜 1把
- 胡萝卜 1根
- 木耳 1把
- 鸡蛋 3个
- 太太乐原味鲜 半小勺
- 蚝油 1勺
- 十三香 半小勺
- 橄榄油 1勺
- 普通面粉 100克
- 全麦面粉 100克
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1、苋菜、木耳、胡萝卜丝焯水，再把苋菜切碎，木耳切丝。鸡蛋液打散，油稍多一些炒熟鸡蛋。
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2、切好的菜放入所有调料拌匀，加入普通面粉再次拌匀。
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3、用一个盘子称一些全麦面粉，两只手团一个菜团子，大小你随意，关键团的结实些，在全麦面粉里裹上一层，再用手使劲团，再裹上一层厚厚的全麦面粉。
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4、等蒸锅的水开了，把做好的所有菜团子大火蒸10分钟就熟了。
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5、爱健身的娃第一次吃菜团子，也不控量了，连猫咪都吃了半个菜团子?。
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6、美餐后的猫咪心满意足准备睡午觉?...
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