减脂期|减脂期大美味韩式酱蛋
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减脂期不要再白煮蛋白煮蛋啦，试试韩式酱蛋吧!既解了嘴巴的寂寞，又补充了蛋白质。可加小米辣更开胃!（我家因有小朋友吃，所以没加）
By leamyzh
用料
- 鸡蛋 6个
- 调味汁
- 六月香甜面酱 1勺
- 六月香辣椒酱 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 芝麻油 2勺
- 白醋 2勺
- 白芝麻 1把
- 大蒜 4瓣
- 葱花 1把
- 纯净水 适量
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【 减脂期|减脂期大美味韩式酱蛋】1、鸡蛋洗干净后冷水下锅，盖盖子煮开后小火煮5-6分钟，立即倒热水，泡冷水，就非常容易剥壳了
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2、把调味汁中的所有调料混合均匀
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3、倒入鸡蛋中
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4、放调味汁的碗用纯净水冲洗，把这部分水倒进蛋中
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5、再加适量水，使整体液体没过2/3高度的蛋
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6、盖保鲜膜，冰箱冷藏2-4小时，中途翻一次面，适蛋上下都入味
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7、切开享用，夏天吃真好吃啊。喜欢辣的朋友可以加小米辣等重口味调料。比茶叶蛋更营养美味!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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