泡椒水|食欲不振，教你几道好吃不腻的家常菜，爽口下饭，越吃越过瘾
小炒黄牛肉
文章插图
食材：黄牛肉、红椒、野山椒、泡椒水、花生油、鸡精、酱油、生粉、生姜、大蒜、香菜做法：1、将野山椒和红辣椒切成小段，生姜和大蒜切成末。香菜切段。2、再将黄牛肉切成小薄片，加入生粉、少许姜、酱油抓匀，再倒入少量的花生油腌10至15分钟。3、炒锅放油，油七成熟时放腌好的牛肉滑散后捞出备用。4、锅里留底油（如果油不清亮的话，重新洗锅倒油），加入生姜、大蒜、野山椒、红椒炒香，后倒入泡椒水。将滑散的牛肉倒入锅内翻炒均匀入味，加入鸡精、香菜炒匀起锅。豉香尖椒炒肉
文章插图
食材：猪肉400克、尖椒2个、豆豉8克、生抽2勺、水淀粉1勺、小米辣1根、植物油1勺、蚝油1匙1.猪肉切片，加入1勺生抽和水淀粉抓匀腌一会儿，尖椒切片，小米辣切段。2.锅中热油，放入剁了两刀的豆豉，炒香后加入尖椒翻炒。3.尖椒变皱后拨到一边，放入肉片翻炒，肉片完全变色后加入1勺生抽和蚝油，大火快速炒匀即可。红烧鸭翅
文章插图
鸭翅中10个、八角2个、老抽姜花椒、干红辣椒、蒜料酒糖1、鸭翅中洗净焯水，背上开几刀。油锅中放入蒜，姜，花椒，八角等爆香，放入翅中。2、放入糖，酱油上色，撒上料酒去腥，少许盐。加入水煮收干汤汁。
推荐阅读
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
- 一滴油|这样的无油无水版红烧肉你能吃多少？
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 水果|著名的法国香槟与加烈酒是如何酿造的？如何酿造香槟酒与加烈酒？
- p元旦假期南方三口之家午餐，晒圈火了，网友：家的味道，口水直流
- 菠菜|日本上班族推爆的居酒屋10大排行，鸟贵族、矶丸水产你爱哪一家？