白酒|新标准!调香型白酒不再是“白酒”( 二 )


例如 , 《白酒工业术语》对浓香型白酒的定义是:“以粮谷为原料 , 采用浓香大曲为糖化发酵剂 , 经泥窑固态发酵 , 固态蒸馏 , 陈酿、勾调而成的 , 不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒 。 ”
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如果某种标称浓香型白酒 , 所用的原料不是粮谷 , 直接或间接添加食用酒精、添加剂 , 则属于弄虚作假 , 欺骗消费者的行为 。
来源:中国消费者报·中国消费网
来源: 南京零距离

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