店名|扫街记⑥ | 隐藏在抚琴片区的餐饮小巷
封面新闻采访人员 但辰璐 徐诗丽
【店名|扫街记⑥ | 隐藏在抚琴片区的餐饮小巷】在成都西门的抚琴片区 ， 有很多开了十几二十年的“苍蝇馆子”、“鬼饮食” ， 老成都人也爱去西门寻找美食 。 今天我们要给大家推荐的是餐饮店从巷头火到巷尾的营和巷 ， 尽管所有店都没有舒适的用餐环境 ， 但它却是近来西门餐饮圈杀出的黑马 ， 特别是夜幕降临后 ， 吃晚餐喝夜啤酒的人络绎不绝 ， 走着～
店名：石棉自助烤肉
特色：人均60元就能吃到撑的雅安石棉特色烤肉 ， 自助形式 ， 按需点菜 ， 老板会按人数分配 。 免费饮料也很多 ， 可乐雪碧冰红茶之类 ， 啤酒也只要5元一扎 ， 性价比很高 。 饭点的时候 ， 经常要排队 ， 味道是公认的好 。 烤肉食材新鲜 ， 推荐五花肉和牛排 。
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店名：遇见苍老师小龙虾
特色：这个店名看上去就很博眼球 。 店面是开放式大排档 ， 喝夜啤酒的风格 。 小龙虾和夏天的夜晚是最配的 ， 所以这家几乎是整条巷子最后关门的店 。 夏天满客状态在节假日几乎可以持续到晚上11点 。 龙虾个头大 ， 且每只都很入味 。 推荐麻辣小龙虾、卤煮小龙虾、蒜蓉小龙虾 。
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店名：五谷香
特色：一家开了十多年的地道川菜馆 ， 平价、味道好 。 号称典型“苍蝇馆子” ， 传统类型的川菜在这里都能吃到 。 凉拌菜、炒菜、蒸菜、干锅等等 ， 任意点就是了 ， 没有雷区 。
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店名：何大九全牛串串
特色：路过一看店面环境就知道老板在装修风格上是很讲究的 。 一屋子水泥敷上墙的风格 ， 妥妥的怀旧感觉 。 也是因为这家具备网红属性的串串店开在了这里 ， 才让这条名不见经传的巷子成功出圈 ， 通过各种网络传播渠道走进大众视野 。 菜品以牛为主 ， 光是牛肉粒就有七八种味道 ， 蒜香的黑椒的泡椒的麻辣的原味的等等 ， 还有牛舌牛肚牛黄喉牛肠牛头皮……秘制辣椒面加原汤的味碟一定不能错过 ， 特别是爱吃重口味的朋友 ， 一定是他们的心头好 。
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店名：老街称盘麻辣烫
特色：这个号称要做成像“马路边边”一样 ， 拥有“百城千店”规模的麻辣烫项目 ， 目前在成都有近二十家店 ， 这里是其中一家 ， 也是这条巷子新入驻的网红麻辣烫 。 菜品自选 ， 选完交给小哥哥一起冒出装成大盘一起吃 。 盘子边上的辣椒面是整盘菜的灵魂 。 店长长相酷似余文乐 ， 据说时常被一群小姐姐围观 ， 好吃的麻辣烫配上好看的人 ， 注定成为网红餐饮店 。
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店名：黑竹香鸡
特色：据说是这条街人气最旺的一家店 ， 也是这条街的网红元老 。 竹笋鸡和芋儿鸡是特色 。 生意火到老板已经在巷子的两边都拿下了铺面 ， 成都仅此一家 ， 市区周边很多人也会慕名前来 。 鸡肉选用的是乌鸡 ， 非常嫩 。 魔芋、竹笋、芋子、雪豆这些配菜都很入味 。 味道和性价比都具优势 ， 难怪他家已经连续几年入选“必吃榜”餐厅了 。
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店名：万春腌卤
特色：一个开了二十一年的以卤菜为主、各种家常菜为辅的老店 。 据网友说她小时候住这边就经常来吃 。 卤排骨、卤肥肠、卤猪尾、卤小肚、卤美蛙、挨着点就是 ， 除了卤菜 ， 店内必点圆子汤 。 家常菜也都是可以尝试的 ， 每到晚饭时间 ， 坐下来喝酒聊天的人会逐渐变多 ， 经常还会打拥堂 ， 所以老板把几个连着的铺面全都拿下 ， 生意可见一斑 。
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