黄油|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜烤箱|黄油|蛋黄|糖粉|低筋面粉

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这款葡萄干奶酥，香酥可口、奶香浓郁，朋友吃了问我在哪儿买的真的真的好吃的甩外面卖的几条街？绝对的好吃到爆！只要蛋黄做出来口感更香满分，也可以做蔓越莓奶酥，口感也是相当好的！也很适合给宝宝当小零食哦！关键很简单易学，小白也能做好！
By 莉莉美食日记
用料

低筋面粉 200克
葡萄干 35克
糖粉 30克
蛋黄 3个
黄油 100克
奶粉 10克
蛋黄液（刷表面用）适量

做法步骤

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1、提前软化好的黄油加糖粉用顺然打蛋器中速打发至膨胀发白后，再加入蛋黄打到顺滑，每加入一个就打发均匀后再加入第二个，以此类推。

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2、面粉、奶粉过筛到打发好的黄油中

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3、翻拌均匀至无干粉，加入洗净的葡萄干

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4、混合均匀。揉成光滑的表面

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5、搓成每个15克左右的圆球，表面再刷上一层蛋液

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6、烤箱预热到170度，上下火170度烤20分钟。（烤箱具体温度和时间根据自己家烤箱灵活调节烤好不要打开烤箱，焖十分钟再取出

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7、这就做好啦！入口即化，香甜酥松
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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