糕点|“逐渐消失”的6种糕点,80、90后先靠边站,看00后能叫出几个名?
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导语:“逐渐消失”的6种糕点 , 80、90后先靠边站 , 看00后能叫出几个名?
每个年代的人都有属于自己的独特记忆 , 民以食为天 , 人们对美食的印象最为深刻 , 因此随着时间流逝 , 我们常常会怀念童年时期的美味 , 通过一些怀旧零食、糕点、雪糕等食物 , 让我们跟随记忆的长河重返小时候 , 感觉会非常美好 。 只可惜现在市面上的美食越来越多 , 很多童年美味已经被取代 , 逐渐消失在我们的生活中 。 80、90后小时候爱吃的糕点你还记得几种?下面6种老式糕点 , 00后见到又能叫出几个名字?
1、鸡蛋糕 。 记得小时候姑姑回娘家看望奶奶 , 每次都会买一大袋子鸡蛋糕 , 有时候还会买上鸡蛋 , 拿着面粉和白糖去蛋糕房里面加工 。 只要姑姑一来 , 我就会跑到奶奶家去 , 目的就是去吃香甜软糯的蛋糕 。 那个时候的鸡蛋糕虽然没有现在这么蓬松 , 但吃着很香 , 因为没有食用添加剂 。
【糕点|“逐渐消失”的6种糕点,80、90后先靠边站,看00后能叫出几个名?】2、江米条 。 这种小甜品外面有一层白砂糖 , 甜甜的 , 咬一口嘎嘣脆 , 里面还是空心的 。 小孩子最喜欢吃这一种甜点 , 那时候我们还把它叫做“兰花根” 。 遇到赶集的时候 , 总会吵闹着让爸妈给买一袋吃 , 现在市面上虽然偶尔能碰到 , 但味道大不如从前 。
3、蜜三刀 。 记忆中爷爷奶奶最爱吃的甜品 , 像炸糖糕一样 , 外酥里糯 , 里面还有糖汁 。 外面还撒了层芝麻 , 整个用糖包裹着 , 咬一口甜到心坎里 。 虽然是一种面食 , 但是外形却特别漂亮 , 色泽鲜亮 , 味道香甜 , 口感酥脆 。 每一个小方块上面都有三刀 , 油炸之后会炸开花 , 非常漂亮 。
4、蜜角 。 非常有名的山东美食 , 河南人也非常喜欢吃 , 长得像月牙一样 , 小时候常常会贴在额头上 , 自称是包拯 。 这种糖果子里里外外都是糖 , 咬一口会爆浆 , 里面满满的都是糖液 , 蜜糖瞬间充满口腔 , 吃着还拉丝 , 老人小孩都爱吃 。 只可惜现在难买到了!
5、桃酥 。 老人家会把它称为酥饼 , 比饼干酥脆 , 比普通的酥饼更香甜 。 上面还有一层芝麻 , 有白芝麻 , 还有黑芝麻吃着口感细腻酥软 , 老人家牙口不好 , 最适合吃这种糕点 。 看着很硬 , 吃进嘴里却酥到掉渣 , 入口即化 。
6、开口笑 。 看着像烤面包 , 但实际上和酥饼的味道相似 , 香酥好吃 , 个头小巧 , 一口一个吃着特别过瘾 , 上面也有一层白芝麻 , 越嚼越香 。 因为烤过之后上面会膨胀到开花 , 所以人们把它称为开口笑 。 以上都是80 90后的童年时期的经典美味 , 00后却有很多叫不上名 , 你认识几种?
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