苹果果实|苹果可以按图“寻亲”了
古今中外,很多有趣的故事发生在苹果身上 。在我国,苹果是主要栽培果树树种之一,其面积和产量均居世界首位 。苹果也是一个“大家族” 。经过人们的长期栽培和选育,苹果拥有丰富的品种资源和变异类型 。
河南农业大学苹果创新团队完成的《我国育成苹果品种的系谱分析及其育种启示》论文近期在《中国农业科学》发表 。这项研究全面总结新中国成立70多年来我国苹果的育种成果,绘制了我国育成苹果品种的系谱图,为苹果寻找亲缘关系和遗传脉络提供了指南 。
系谱分析是基础性工作
“秦脆”“秦蜜”“瑞雪”“华硕”……随着品种选育理论与技术的进步,苹果新品种不断涌现 。据不完全统计,新中国成立以来我国选育苹果品种300余个,但其系谱研究较少 。
所谓系谱分析,是对育成品种的亲本组成、亲本选配特点、亲缘关系以及某些目标性状在上下代的遗传传递脉络进行分析,绘制以亲本育成品种为主要品种的系谱图 。
“系谱分析是一项很重要的基础性工作,能够简便有效地阐明育成品种的整体遗传基础 。”论文通讯作者、河南农业大学园艺学院副教授白团辉接受《中国科学报》采访时表示 。
系谱分析研究,能让人们对我国育成的苹果品种有较为系统和全面的了解,为今后制订苹果育种计划和亲本的选配提供有益借鉴,具有重要参考价值和实际意义 。
追踪骨干亲本、揭示品种来源及演化、洞悉育种亲本组成及选配规律,苹果创新团队全面调查研究了我国育成的273个苹果品种及其系谱来源 。
研究发现,按苹果选育途径进行分析,273个品种中,通过常规杂交选育的有145个、芽变选育111个、实生选育15个、诱变选育2个;亲本来源明确的有262个,来源不明的11个 。
按苹果成熟期进行分析,则有早熟品种67个、中熟品种90个、晚熟品种116个 。“早熟和中熟期品种主要通过杂交方式选育,晚熟品种主要通过芽变和杂交方式选育 。”论文第一作者、河南农业大学园艺学院教授宋尚伟介绍 。
根据果皮颜色将苹果分为红皮、黄皮、绿皮,红皮苹果品种最多,有240个,其次是绿皮品种19个,黄皮品种14个;单果重方面,大果(≥200克)品种有156个,中果品种97个,小果品种仅有20个 。
庞大的苹果“家族”
这么多苹果品种,它们之间到底有怎样的“亲戚关系”?
白团辉介绍,“我国苹果的亲本选配以国外材料为主 。130个(92.19%)苹果品种具有国外亲本血缘,主要来自美国(60个,占42.55%),且主要作为母本(46个,36.20%);其次来自日本(26个,占18.44%),且主要作为父本(22个,占15.60%) 。”
其中,美国的“金冠”和“元帅”、日本的“富士”在我国苹果杂交育种中发挥重要作用 。如“金冠”ד富士”育成的“华冠”苹果是具有早果、丰产稳产、适应性好、抗逆性强、综合性状优良等特点的中晚熟品种 。
研究发现,双亲中以外国品种×外国品种组配为主(82个,占58.16%),其次是外国品种×中国品种和中国品种×外国品种,而双亲均为我国材料育成的苹果品种仅有11个,占7.8% 。
“骨干亲本是指在育种中起骨干作用、衍生的推广品种数目多、对生产贡献较大的育种材料 。一般将利用次数多于10次的育种材料定义为骨干亲本 。”宋尚伟介绍,“我们发现,‘富士’‘金冠’‘元帅’和‘嘎拉’作为亲本分别衍生了107、65、41和24个苹果品种,是我国苹果育种中最主要的骨干亲本 。”
“富士”之所以成为“大哥大”,与其优良性状有着直接关系 。“耐贮藏,10月中旬成熟,低温下可储存至次年10月份;果型美观、脆甜,风味浓郁,深受消费者喜爱;易芽变 。”白团辉说 。
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