体外研究|蝙蝠携带那么多病毒，应该直接消灭掉？1月“科学”流言榜发布，你中招了吗？
防护级别越高的口罩，越值得购买？使用一次性筷子会感染新冠病毒？《1月“科学”流言榜》发布，来听听专家怎么说 。
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1.流言标题：蝙蝠携带那么多病毒，应该直接消灭掉
流言内容：从新冠肺炎疫情爆出与蝙蝠有关联开始，这种会飞的哺乳动物就几次三番被拱上热搜 。随着人们了解的相关信息越来越多，尤其是蝙蝠作为“病毒储存库”的特质，让大众对它们从恐惧到厌恶，甚至有人提出：既然它们的存在具有如此大的威胁性，就应该直接把这种动物消灭掉 。
真相解读：蝙蝠需要保护，而非捕杀 。首先，蝙蝠的食性丰富多样，在维持自然生态系统的稳定和生物多样性等方面具有重要作用 。蝙蝠还是众多植物的种子传播者和授粉者 。其次，蝙蝠具有较大的科研价值 。蝙蝠有很多独特的行为和生理特性，如具有高超的回声定位能力和飞行技巧、免疫功能强大、患癌概率低等 。对蝙蝠的这些特殊生理特征和行为学进行研究，将为人类生存及生物医学研究提供很多有益的启发 。避免人兽共患病的主要途径是禁食野生动物，严禁捕猎野生动物，减少与野生动物接触 。此外，要保护野生动物的生存环境，减少对野生动物的干扰，做到人与自然和谐共存 。
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2.流言标题：防护级别越高的口罩，越值得购买
流言内容：防护级别越高的口罩，越值得购买 。阻隔病毒挑选口罩，看防护级别就行 。
真相解读：阻隔病毒不能只看防护级别 。根据国家标准《日常防护型口罩技术规范》（GB/T 32610-2016），防护级别特指针对空气污染的防护，而防护空气污染物与防护病毒等病原体有很大不同 。就算防护级别看似很高的KN95、N95口罩，也存在医用和非医用的区别 。若要满足医用，应符合国家标准《医用防护口罩技术要求》（GB 19083-2010） 。即便都能达到95%的过滤性，但医用标准比日常防护标准多一项“表面抗湿性”，即能够防护体液喷溅 。而大众通常购买的KN95口罩多数符合国家标准《呼吸防护用品――自吸过滤式防颗粒物呼吸器》（GB 2626-2006），对普通人群日常防护已足够，但是作为医护人员，则必须使用符合国家标准GB 19083-2010的医用防护口罩 。
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3.流言标题：大蒜能预防新冠肺炎
流言内容：有说法称，大蒜切片氧化15分钟后，放嘴里咬碎，含一会，咽下唾液，吐掉蒜瓣，能够有效杀灭新冠病毒 。山东省兰陵县146万人，即便是在武汉打工的兰陵人也无一感染，就是因为当地人爱吃大蒜 。
真相解读：此说法没有科学性 。大蒜有一定的健康促进作用，但不等同于药物 。大蒜中的功效成分为大蒜素等含硫化合物 。经体外研究发现，大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等作用，但大蒜中的大蒜素含量有限，即便在空气中氧化15分钟会有所提升，仍无法与药物相提并论 。无论是热水冲服，还是含在嘴里，都无法提升其效果，更不用说流言中提到的“咽下唾液，吐掉蒜瓣”的方式，而且现有文献也没有任何有关大蒜能抑制新冠病毒的研究 。
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4.流言标题：压榨食用油比浸出食用油好
流言内容：有人因为受到“浸出工艺需要用到汽油”的传言影响，只认压榨油；而市面上的很多压榨油都会打各种健康的旗号，有的甚至直接强调，自家生产的是纯手工压榨油 。
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