如何制作好吃的金针菇（金针菇好吃又简单的做法）
1、准备以下食材：金针菇1坨，大虾半斤，红尖椒4个，粉丝1扎，大蒜1头，食盐少许，胡椒粉半茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，鸡精半茶匙；
2、准备一个较大的汤盆，然后将粉丝放入汤盆里面，再放入没过粉丝的清水，先将粉丝泡软备用！
3、将大虾清洗干净之后，掰去虾头，去掉虾壳，取出虾仁，然后放入盘子里面，加入半茶匙胡椒粉，加入2汤匙料酒，然后抓匀腌制一会去腥备用！接着把大蒜拍扁，剁碎后装入盘中，加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，然后搅拌均匀，做成蒜蓉酱备用！
4、先将红尖椒清洗干净，然后去蒂后，切成约3厘米长的小段，用筷子戳掉中间的辣椒籽，放着备用！接着把金针菇清洗干净，然后切去根部，再撕成小条，撕好之后，将金针菇一小撮一小撮地塞到辣椒圈里面，重复操作，直到将所有的食材都制作完成！
5、等金针菇都塞完到辣椒圈里面之后，准备一个又大又薄的盘子，先将粉丝垫在盘子底下，再将金针菇围成一个圈，辣椒面朝内，摆到盘子里面，先撒上少许的食盐，再将腌制好的虾仁，摆到金针菇的中间，再将做好的蒜蓉酱，淋到虾仁上面 。
6、起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有食材的盘子放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸8分钟，蒸好之后，端出来撒上葱花，再用热油爆香即可！
【如何制作好吃的金针菇（金针菇好吃又简单的做法）】
7、这样一道蒜香浓郁，好吃又下饭的【虾仁蒸金针菇】就制作完成了 。
推荐阅读
- 空军一号飞线怎么清洗（空军一号飞线如何清洗）
- 水芹菜有蚂蝗怎么洗（水芹菜有蚂蝗如何洗）
- 如何做出好吃的鸡蛋豆芽炒粉条（鸡蛋豆芽炒粉条需要哪些材料）
- 真皮沙发保养注意事项有哪些真皮沙发如何保养
- 新棉被套第一次怎么洗（新棉被套第一次如何洗）
- 青豆煨豆腐如何做（青豆煨豆腐做法）
- 腊肉芹菜如何做（腊肉芹菜的做法介绍）
- 凉拌苦菊要用热水煮一下吗（制作凉拌苦菊要焯水吗）
- 糖醋带鱼的制作方法是什么（怎么做糖醋带鱼）
- 老暖气片不热怎么放水（如何给老暖气放水）