腌制芥菜疙瘩丝咸菜方法（腌芥菜疙瘩丝咸菜的做法）
1、把芥菜疙瘩切成细丝状 ， 然后一层细丝一层盐粒 。
2、把大蒜剁成细末备用 。
3、将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻 ， 都拌入芥菜疙瘩丝中 。
【腌制芥菜疙瘩丝咸菜方法（腌芥菜疙瘩丝咸菜的做法）】
4、一定要搅拌均匀 。
5、其实这时就可以食用了 。但是如果把它存入小坛中 ， 盖严盖子 ， 闷2、3天 ， 作料就会全部入味 ， 味道会更加美 。
6、芥菜疙瘩丝咸菜腌好了 ， 吃一根尝尝 ， 哇哇 ， 味道确实是很不错呢 。
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