葱爆羊肉|葱爆羊肉的烹饪方法，好吃到没话说，做法简单快捷轻松完成葱爆羊肉

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【葱爆羊肉|葱爆羊肉的烹饪方法，好吃到没话说，做法简单快捷轻松完成】

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随着如今许多人的经济条件也以前相比是变得愈来愈好了，许多价格有一点小贵的食材也都是成为了经常会出现在家庭餐桌上烹饪成美味料理来享用的食材了，羊肉也是其中的之一，羊肉的口感细嫩柔软味道鲜美，是许多人都特别喜欢吃的，羊肉的烹饪方式也是有着十分多种，不同的烹饪方式是能够将羊肉不同的风味给体现出来的，但是羊肉通常出现在家庭的餐桌上都是用炖这种方式来烹饪的，大家是不是都已经吃的厌倦了呢，那么现在给大家说一款羊肉的其他吃法，让大家可以转变一下口味，现在就来详细的跟大家说一说这道葱爆羊肉的烹饪方式和细节吧。

首先先将烹饪这道葱爆羊肉的途中所需要使用到的调味料以及食材全部都给准备齐全，准备羊肉、香葱、干辣椒、生姜、花椒、鸡粉、蚝油、食盐、麻油、白砂糖、白酒、生抽、食用油，把所有的食材以及调味料都给准备妥当了之后，就可以开始动手烹饪这道葱爆羊肉了。第一步先将羊肉进行一下处理，将羊肉用水仔细的冲洗掉血水和杂质了之后，切成羊肉片，香葱用水洗净了之后切成葱段，放在一旁等待使用。

第二步把食用油给倒入锅内，把锅内的食用油给烧到开了之后，就可以将花椒给放入锅里进行煸炒了，煸炒到花椒的颜色开始呈现出来焦黄色，并且香味都开始散发出来了之后，就可以把花椒给取出来丢掉，把生姜蓉、白砂糖和干辣椒给放进锅里进行煸炒。

第三步煸炒上一道两分钟后，就可以将羊肉片给放进锅里了，把火候调成大火来进行爆炒，煸炒到羊肉的颜色开始变深，并且开始有香气散发出来了之后，倒入一点白酒进行一起煸炒，这样可以让羊肉的腥膻味道消除掉，接着将香葱段、生抽、蚝油、鸡粉和食盐一起放进锅里均匀的煸炒，等到香葱段被煸炒到熟了之后，就可以倒入盘子中食用了。

这款葱爆羊肉的做法是不是十分的快捷简单呢，味道却非常的赞哦，用来搭配米饭或者下酒都是非常美味的一道料理了，羊肉鲜嫩多汁特别的好吃，营养也是非常的丰富的，学会了该怎么来烹饪这道葱爆羊肉了没有呢，快点尝试自己动手在家中试试烹饪一下看看味道好不好吧，相信你品尝过了这道葱爆羊肉之后就会爱上它的。

葱爆羊肉|葱爆羊肉的烹饪方法，好吃到没话说，做法简单快捷轻松完成

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