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有种爱 , 不求回报 , 只愿你过得好!公公在家上班比较忙 , 奶奶年纪大了也需要照顾 , 所以我们目前没有和公公婆婆住在一起 。 婆婆又总是担心我们吃不好穿不暖 , 所以隔天差五就会过来看看我们 , 顺便带来她的“宝贝” 。 婆婆总说 , 你们压力大 , 我帮不上大忙 , 就多给你们送几次菜 , 让你们吃好一些 。 其实我们也不想婆婆那么累 , 但是婆婆很享受这种忙碌的生活 , 她说这样证明她还年轻 , 还真是个可爱的老太太 。 我把婆婆准备了1天1夜 , 送来的一堆好东西 , 拍照发到朋友圈 , 没想到却被朋友吐槽太寒酸 , 气得我忍不住怼了她几句 。 不过大部分朋友都很喜欢这些绿色食品 。 一起看看这次江西婆婆又给我们送来了哪些好东西吧!
艾粑
阳春三月 , 正是吃艾粑的好时节 , 婆婆每年都会做很多艾粑 , 带过来给我们吃 。 婆婆想得非常周到 , 艾粑都做好后 , 冷冻成型再装入保鲜袋中 , 这样艾粑不会粘连 , 直接放入蒸锅里 , 大火蒸10分钟 , 就可以上桌了 。 婆婆做的艾粑 , 有浓浓的艾草香味 , 蘸上白糖一起吃 , 真是美味极了!婆婆说她白天摘艾草 , 晚上做艾粑 , 一直忙到很晚才睡 , 听得我们非常心疼 , 赶紧让她去房间里休息 。
土鸡
婆婆说这是去山上买的土鸡 , 别看小了点 , 但是肉质紧实口感好 , 煲出来的汤鲜美不油腻 , 这样的土鸡在乡下也是很抢手的 , 通常都要预定才能买到 。 婆婆知道我们这里地方小 , 不好处理 , 全部收拾得干干净净再带过来 , 真是太贴心了!
咸皮蛋
我家的婆婆真是万能的 , 居然还会做皮蛋 , 而且是没有铅味的皮蛋哦!婆婆说这个皮蛋所用的食材都是天然的 , 下次回家我一定要学会做这款皮蛋 , 真的太香了!
土鸡蛋
婆婆说这土鸡蛋也是在山上买的 , 两块钱一个 , 蒸着吃特别香 。 说实话 , 两块钱一个的鸡蛋 , 我都舍不得买 , 但是婆婆每次来都会带几十个 。 不得不说 , 公公婆婆对我们 , 真的很大方 。
干辣椒面
现在江西的新鲜辣椒差不多二十块钱一斤 , 干辣椒也要五十块钱一斤 , 实在是太贵了 。 但是对于江西人来说 , 没有辣味的饭菜 , 实在是难以下咽 , 所以婆婆特意给我们带来了干辣椒面 , 婆婆自己晒的干辣椒 , 没有添加剂 , 不是很好看 , 但是炒菜特别香!
墨鱼干
婆婆说女人吃墨鱼特别好 , 所以赶集的时候 , 遇到合适的就多买了一些 , 带了一些过来 , 家里也留了一些 , 等我们回去了 , 正好煲汤给我们喝 。
菜头
这菜的学名 , 我也不知道是什么 , 本地都是叫“菜老” , 削掉外皮后 , 炒出来软嫩鲜香 , 特别开胃 。
菜苔+蒜苗
现在的菜苔和蒜苗都有点老 , 但还是比外面的好吃 。 这种白菜苔是没有苦味的 , 炒出来清甜可口 , 特别开胃 。
白萝卜+胡萝卜
萝卜放冰箱保存 , 七八天都会坏 , 最近都不用买蔬菜了 , 真幸福!
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