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江西境内有很多的客家人 ， 客家人非常的好客热情 ， 如果你去客家人家里蹭饭吃 ， 那么他们一定会将自己家中最好的食材拿出来招待客人 。
宁愿自己天天吃剩菜 ， 也要做一桌子丰盛的菜品来招待客人 ， 随着城镇化发展的进程加快 ， 越来越多的人们从农村搬到了城市里生活 ， 要去超市菜市场买菜 ， 请客吃饭也得提前准备菜品了 。
最近江西小伙王兴龙却因为请同事吃饭这件事情弄得郁闷不已 ， 做了满桌子菜品 ， 最后客人看了一眼 ， 没动筷子就走了 ， 让王兴龙和妻子二人尴尬不已 。
广东同事来家里做客
江西小伙王兴龙邀请了广东同事来家里做客 ， 刚过完年 ， 广东小伙也很客气购买了牛奶 ， 苹果 ， 香蕉等水果去江西同事家里 。
为了招待好这位广东同事 ， 江西小伙王兴龙周末一大早就去菜市场买菜了 ， 准备了很丰富的菜品 ， 中午10点买菜回来后就和妻子二人在厨房里倒腾菜品了 。
菜品很丰盛 ， 全是江西特色菜 ， 光一个油浸鱼菜品江西小伙王兴龙就做了近一个小时 ， 油浸鱼是王兴龙老家南昌的特色美食菜品 ， 这道菜品的秘觉在于辣椒酱的制作 ， 将草鱼放入锅中油炸捞起 ， 最后淋入辣椒酱 ， 加入清水煮开 ， 一道南昌特色菜品就做好了 。
除了油浸鱼之外 ， 还有南昌人爱吃的香辣牛蛙 ， 王兴龙在菜市场买了两只牛蛙 ， 店老板杀好之后才带回家 ， 清洗干净后 ， 切成块状 。
做香辣牛蛙的重点在于一定要放入朝天椒 ， 够辣够味才是香辣牛蛙的灵魂 ， 为了让菜品更好吃 ， 王兴龙在制作时还加入了火锅底料 。
先将火锅底料炒香 ， 放入大蒜头 ， 放入牛蛙爆炒 ， 加入朝天椒线椒 ， 加入生抽蚝油食用盐等调味品 ， 最后加入清水煮开 ， 一道美味下饭的香辣牛蛙就做好了 。
爆炒大肠也是江西人爱吃的特色菜品 ， 将猪大肠买回家后 ， 采用“盐醋搓洗法” ， 将食用盐 ， 白醋 ， 放入大肠中反复搓洗干净 ， 最后切成片 。
锅中放入清水 ， 将切好的大肠放入锅中焯水 ， 大肠成熟后 ， 捞出过冷水 ， 沥干水分 ， 锅中放入食用油 ， 加入江西人爱吃的红泡椒 ， 炒香后 ， 放入蒜头 ， 加入焯水后的猪大肠 ， 最后加入生抽蚝油辣椒翻炒片刻 ， 大火收汁 ， 一道江西人爱吃的猪大肠就做好了 。
客人没动筷子就走了
除了猪大肠之外 ， 还有特色菜干炒鸡架 ， 南昌人最爱吃的泡椒藕片 ， 香辣卤鸡爪等特色菜品 。
王兴龙和妻子二人从早上10点 ， 一直忙到中午十二点 ， 才将这6个菜品做好 ， 看着满大桌子的菜品 ， 夫妻二人很是欣慰 ， 花费了2个小时 ， 辛苦了这么久 ， 终于看到了努力的成果 。
到了中午十二点 ， 广东同事终于来到了王兴龙家里 ， 手上提了牛奶水果 ， 王兴龙赶紧招呼客人在沙发上坐着喝茶聊天 ， 妻子则在准备碗筷 。
二十分钟后 ， 菜品和碗筷都准备妥当了 ， 王兴龙邀请广东同事就座吃饭 ， 二人来到餐桌前 ， 看到满桌子菜品后 ， 广东同事却表示你这里做了一桌菜 ， 全部都是辣的 ， 我肠胃不好 ， 今天就不在这里吃饭了 ， 刚刚家里人发信息给我 ， 说是远房表姐来了 ， 我就不吃饭 ， 得及时赶回去 ， 没动筷子就匆匆告辞走了！
就这样走了？
王兴龙和妻子两个人尴尬地站在原地不知该怎么办？一桌子的菜品 ， 两个人完全吃不了那么多 。
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