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【西芹|减脂好搭档：西芹炒虾仁，清脆爽口，营养丰富，荤素均衡！】
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减脂好搭档：西芹炒虾仁 ， 清脆爽口 ， 营养丰富 ， 荤素均衡！
嗨 ， 大家好呀~小编又准时的来跟大家打招呼啦 ， 不知道今天看这篇文章的伙伴有多少是小仙女们呢？小编认为一定是不少的 ， 因为小仙女们更爱美食呢！如今天气正值舒服的季节 ， 气温也不断回升 ， 很多南方的伙伴们早就已经开始减少衣物 ， 穿着好看的衣服出门去了 ， 这是一些北方伙伴们羡慕的吧！其实这不重要 ， 北方的伙伴们比南方的伙伴们多了一些减肥的时间 ， 大家可以将体重减到理想状态 ， 然后自信的露出好身材 ， 这才是最棒的事情！说到减肥 ， 今天大家可是来对了 ， 因为小编带着这道减脂的最好搭档来喽~那就是西芹炒虾仁 ， 菜品口感清脆 ， 味道清香 ， 好吃不腻 ， 最为重要的一点就是菜品的营养丰富 ， 荤素搭配低脂低卡 ， 减肥的宝宝看过来吧~
说到西芹炒虾仁 ， 无论男女老少 ， 都对这道菜有着自己独有的青睐 ， 首先对于孩子来说 ， 这道菜营养均衡 ， 适合补身养身 ， 对于年龄大的人群来说更不陌生 ， 既能补身又能降血脂 ， 而对于很多想要减肥的仙女们 ， 更是难得的低脂低卡高营养哦！西芹炒虾仁的主要食材就是虾仁和西芹 ， 两者一同经过简单的调味炒制而成 ， 既鲜美又清香 ， 非常的美味 。
西芹炒虾仁之所以受到大家的青睐与好评 ， 这与其口感、味道、颜值和营养功效是完全分不开的 ， 前面我们说过了其他的几个方面 ， 我们就来看看营养价值吧 。 首先虾仁中富含大量的蛋白质 ， 是很好的海产品之一 ， 适量食用可以补钙补身 ， 强壮体魄 ， 而另外一种食材西芹 ， 含有大量的膳食纤维和维生素 ， 适量食用可以起到健胃消食 ， 促肠通便还能有效降血压降血脂哦！
如果你是想减肥的伙伴 ， 如果你的家中也有老人 ， 那么这道西芹炒虾仁绝对要纳入居家菜单 ， 时常制作起来食用吧 ， 好处多多哦！
【菜品】：西芹炒虾仁
【烹饪食材】:西芹半斤、虾仁两把、生蒜几瓣、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来处理虾仁 ， 将购买的鲜虾洗净后剥去外壳和虾头 ， 再次洗净挑出虾线备用 。 西芹去掉对于叶子和根部后洗净备用 。
步骤2、随后将洗净的西芹斜着切段 ， 放入蒸锅中蒸一分钟的时间 ， 这期间可以将生蒜切碎备用 。
步骤3、 随后将处理好的虾仁放入料酒去腥 ， 再放一些食盐、淀粉和胡椒粉腌制一会 。
步骤4、起锅烧油 ， 蒜末炒香 ， 倒入腌制好的虾仁翻炒变色 。
步骤5、随后倒入蒸好的西芹进去一同炒匀 ， 然后开始调味 ， 加入适量白糖鸡汁调味 ， 最后炒熟即可 。
步骤6、直接盛盘就可以了 。
【烹饪小贴士】：
贴士1、西芹在炒制之前可以用蒸锅蒸一分钟时间 ， 一方面加速炒熟 ， 另一方面减少营养流失 。
贴士2、在后续炒制时 ， 是没有额外放盐的 ， 因为腌制虾仁时有咸味 ， 如果口重的伙伴酌情在调入一些炒匀即可 。
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