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端午节是中国的一个传统节日 ， 端午节在中国有很久的历史 ， 在战国时期 ， 楚国诗人屈原感伤祖国灭亡 ， 写下《怀沙》之后跳汨罗河自尽 ， 成为了千古传颂的历史人物 ， 《史记》中就有记载 ， 屈原是楚怀王的大臣 ， 他跳江后人们划舟前去相救 ， 这也是划龙舟的由来 。
现在端午节也有祭龙祖、祈福辟邪的意思 ， 每到这个时候中国人民都会包粽子吃 。 在中国 ， 每个地方包的粽子都各不相同 ， 甚至每家每户包的都不一样 ， 外形就有讲究 ， 有点长条 ， 也有的三角 ， 有的细小 ， 有的粗大 ， 可谓包罗万象 。 虽然主料是糯米 ， 但是馅的材料就是各凭喜好了 。 像我老家粤北 ， 这里的粽子大体是瘦肉或五花肉 ， 味咸而鲜 ， 油而不腻 ， 让人回味无穷 ， 而在中国的北方地区 ， 人们偏喜好甜粽子 ， 像红枣、红豆、黄米等等 ， 其实在中国古代 ， 甜粽子也是人们的主流 ， 因为那个时候中国的人口还没有往南迁移 ， 大多在北方 ， 所以那个时候甜粽子作为主流就流传到了现在 ， 宋代的苏东坡就有写到：“时于粽里得杨梅” ， 可见在古代甜粽子就得到了主流地位 。 到了明清往后 ， 人们完成了人口的南迁 ， 饮食习惯的改变使得粽子的做法偏向了咸味 ， 而咸粽子的用料是十分的丰富多样的 ， 甚至可以做出辣味的粽子 ， 甜粽子的单一让它逐渐被咸粽子替代 ， 根据数据结果 ， 甜粽子和咸粽子的购买比例是4：6 ， 可见人们还是喜好咸粽子的偏多 。
【凉拌|甜粽子好吃还是咸粽子好吃？】每个人有每个人的喜好 ， 咸甜各有味道 ， 不能一概而论 ， 单论好吃 ， 只能咸甜各自相比 ， 两者相提并论 ， 我觉得即使到了天荒地老那也是得不出结果的 。
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