肥肠|春天别错过它，做成青团，翠绿清香，口感细腻，全家都爱吃猪大肠

文章图片

文章图片

春天别错过它，做成青团，翠绿清香，口感细腻，全家都爱吃
春天是野菜上市的季节，爱吃的朋友千万别错过，要不然就得等一年了。此时正当季的野菜有很多，除了荠菜、香椿，还有一种也是值得咱们多吃的，做成青团，翠绿清香，口感细腻，全家都爱吃。

这个它就是艾草，很多地方也喜欢叫它艾，这种野菜很适合女性朋友多吃，常食好处多多。自从入春以后，各个甜品店都陆续推出了青团，虽然好吃，但是价格小贵。

青团的做法不难，艾草也很常见，房前屋后一大片，大家可以试试自己在家做，好看好吃，软嫩香甜不粘牙，咬一口都是春天的味道。
青团的做法：

提前准备好适量的艾草，尽量选择新鲜品质好的，摘去老茎还有黄叶烂叶，用清水冲洗干净，然后放入破壁机中。
打成细腻些的艾草汁，盛出放在大碗里面备用，然后往里面倒入适量的糯米粉、粘米粉、白糖。
用筷子搅拌，一直搅成絮状，揉成光滑的面团，提前准备好馅料，可以是咸蛋黄、豆沙馅、水果馅等等。

把面团揉成长条，切成差不多一样大的面块，分别把小的面块按扁，可以稍微薄一点，放入准备好的馅料。
最后收口，团成圆形，依次做好以后，把青团摆入蒸笼内，在每个青团上面刷一点点食用油，锅内添冷水。
大火加热烧开，继续蒸十五到二十分钟左右，等到青团变熟，就可以关火取出晾凉，就可以吃了。
【肥肠|春天别错过它，做成青团，翠绿清香，口感细腻，全家都爱吃】

肥肠|春天别错过它，做成青团，翠绿清香，口感细腻，全家都爱吃

推荐阅读

Python中degrees怎么用？

奔流不息的意思是什么词语奔流不息什么意思

去除新床味道小妙招

薄荷蜂蜜红茶如何做（怎么做好喝的薄荷蜂蜜红茶）

简单唯美网名（有什么简单唯美的网名）

灰狐生活在哪些地方

后脑勺有坑怎么办呢？

ab胶能粘住铁吗？

茶叶中六六六和滴滴涕含量的检测与分析

欠条的复印件有法律效力吗？

武夷岩茶属于什么茶关于武夷岩茶的介绍

睡莲里面有虫子怎么办

幽默是什么意思词语幽默是什么意思

黄玫瑰不能栽家里吗家里不能养黄玫瑰花

什么翡翠是黑的哪种翡翠是黑的

恐龙可以复活吗

且臣少仕伪朝历职郎署中且的解释

地瓜生长期多少天

葵花鹦鹉好养吗掌握技巧还是好饲养的

百合花放在室内有毒吗百合花能不能放在室内