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【延安|延安沾沾,你吃过吗?】
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最近偶然间在网上刷到一个关于延安沾沾的吃播视频 , 发现这跟我们小时候在学校门口吃的那种涮菜其实应该差不多 。 底料都不油 , 分为辣的还有孜然口味的 。
这个麻辣口味的延安沾沾虽然看起来没有四川火锅那个颜值漂亮 , 不过吃起来味道还是可以的 , 辣得也很过瘾!
孜然味道的沾沾光是看着那袋调料好像就能味道浓浓的孜然味了 。 估计吃完这个孜然味的沾沾 , 浑身都是孜然味!
延安沾沾的配菜也十分多样 , 你爱吃什么就拿什么 , 各种蔬菜、面筋、火腿肠是我最爱 。 吃麻辣火锅的时候因为锅上面有一层红油 , 所以涮菜的时候就把红油吸走了 。 但是这个麻辣味的沾沾就可以用来涮菜 , 反正里面没有油嘛 。 所以 , 这个麻辣沾沾涮菜还是挺惊艳的!
延安人在吃
无油的延安沾沾 , 吃起来还是挺爽的 , 做起来也很简单 。 买好的沾沾料适量兑水就可以开始涮了!
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