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尖椒是一种大家很熟悉的辣椒品种 。 所含的营养价值是非常高的 , 所含的营养物质分别是:胡萝卜素C、维生素B、C、D等等的营养元素 。
尖椒我相信大家平时吃得很多 , 尖椒的做法也有很多种 。 比如尖椒炒鸡蛋 。 虎皮尖椒等等 , 一系列的烹饪方法 。
小编今天给大家推荐的是尖椒新的做法 , 《尖椒裹金针菇》 。
食材明细主料:尖椒 , 金针菇
调料:蚝油 , 蒜泥 , 生抽 , 白砂糖 , 清水
制作方法与步骤【金针菇|尖椒新的做法,一口下去汤汁四溢,幸福感爆棚】1.尖椒去籽 , 切小段备用
2.穿入金针菇
3.起锅烧油 , 下穿好金针菇的尖椒段 , 煎至尖椒外皮成虎皮状
4.小碗中加入蚝油 , 生抽 , 蒜泥 , 白砂糖 , 清水 , 搅拌均匀倒入锅中
5.汤汁烧开后 , 转小火闷5分钟 , 然后转大火收汁 , 即可出锅
尖椒和金针菇的结合是不是感觉还不错呢?一口下去汤汁四溢 , 幸福感爆棚 。 口中有尖椒的清香也有金针菇的菌菇鲜味 , 营养丰富 , 又美味 。
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