鸡蛋|可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿,担心被起诉?

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鸡蛋|可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿,担心被起诉?

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可口可乐的配料:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精 。 百事可乐的配料(含白砂糖版和果葡糖浆版):水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精 。 没啥区别 , 有人说 , 从口感上说 , 百事味道更甜一点 , 可口可乐气更足一点 。
【鸡蛋|可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿,担心被起诉?】


有趣的两组实验 , 然而 , 美国人在1949年和1983年分别做了两项盲测试验 , 发现人们对于可口和百事的辨别水平和瞎猜的差不多 。 早在1949年 , 美国威奇托大学的研究人员就提出了《关于可乐饮料的实验报告》 。 在研究的第一部分 , 实验人员给受试者倒了三杯可乐 , 分别是可口可乐、百事可乐和皇冠(RC , Royal Crown的缩写)可乐(北美知名品牌) 。 当然 , 装可乐的杯子是一模一样的 , 不会有任何的商标提示 。




受试者在分别尝过这三杯可乐后 , 需要回答三个杯子里分别装着哪家的可乐 。 结果 , 可口可乐被猜对的占比是41% , 百事是38% , 皇冠则是35% 。 这个结果和随机瞎蒙也差不多 。 还有一种解释是 , 毕竟可口的名气大一些 , 百事名气第二 , 选“是”蒙对的概率会高一些(就像我们遇到不会的选择题就选C一样) 。 这个实验还有第二个环节 。 这个环节中 , 在受试者不知情的情况下 , 实验者给3个杯子里放了同一款可乐 。 经过三轮测试 , 结果 , 可口、百事和皇冠被猜对的占比分别是45%、32%和25% 。



1983年 , 美国人又搞了一项类似的研究 。 结果 , 拿着可口瓶子喝的受试者并没有发觉瓶子中装的其实是百事;而拿着百事瓶子喝的 , 也没有发现自己其实喝的是可口 。 此外 , 实验者还用了另一种方式“捉弄”受试者 , 他们给受试者许多装着可乐的杯子供其品尝 , 让受试者从中选出自己更喜欢的口味 。 这些杯子外观几乎一样 , 只是其中有的杯子上标有字母“L” , 有的杯子上标有字母“S” 。 这些受试者在拿着杯子品尝可乐的同时 , 也注意到了杯子上字母标识的不同 , 结果 , 受试者表示 , 他们更喜欢标有字母“S”杯子中的可乐 , 受欢迎度为68%;而标有字母“L”的杯子中的可乐受欢迎度为60% , 其实 , 所有杯子里装的都是同一种可乐 。 受试者之所以这么选 , 一种解释是字母“S”要比字母“L”更常见 , 因此大家更倾向于喜欢他们更熟悉的东西 。 但是 , 这一切 , 和杯子里的可乐是什么牌子的 , 没有一毛钱关系 。




网上有人说 , 可口可乐的配方最神秘的是一种叫做“7X”的东西 , 世界只有三个人知道 , 价值790亿美元 , 等等 。 在我看来 , 可口的配方 , 其噱头意义更大 , 与其说其配方值790亿美元 , 不如说其品牌价值值790亿美元 。 作为一种充气的糖水 , 支撑它的 , 不仅是它开创了一种独特的饮料品种 , 而且还有美国百年扩张的历史 , 成功的商业运作(广告 , 运营和管理)等 。 希望有这么一天 , 我们也能塑造一个响当当的茶饮品牌 , 让全世界的人们在享用它的同时 , 看着包装上的配料表 , 在他们当地的网上上写下这样一个问题:“一种产自中国的茶饮料的配方就写在瓶子上面 , 为什么没有其他公司去模仿?”

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