豆豉鲮鱼|豆豉鲮鱼油麦菜
【 豆豉鲮鱼|豆豉鲮鱼油麦菜】
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鲜香十足的一道家常菜，分享给大家～特别简单又好吃
By 厨神丸子
用料
- 油麦菜 450克
- 豆豉鲮鱼罐头 1个
- 鸡精 四分之一勺
- 鸡汁 1泵
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1、油麦菜洗净，切成段，沥干水分备用
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2、豆豉鲮鱼罐头倒出来，把刺去掉，撕成小段
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3、锅中放少许油，加入油麦菜翻炒
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4、炒软后加入少许鸡汁和鸡精调味
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5、加入豆豉鲮鱼，炒出香味
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6、尝一下咸淡，如果味道淡可以再加些鸡汁或者盐～汤汁收干就可以出锅啦
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7、超级简单，香气四溢～
小贴士豆豉鲮鱼我一般都会去刺，否则炒的时候刺会哪哪都是，一口一个刺……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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