绿茶|茶泡3次就淡若无味?那些“经得起泡”的名茶有何独特之处?( 二 )


绿茶|茶泡3次就淡若无味?那些“经得起泡”的名茶有何独特之处?
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2.西湖龙井茶
西湖龙井茶可谓古今盛名,它属于我国十大名茶之一。作为未经发酵的绿茶,味道甘甜清新,它色泽嫩绿、香气清雅、味道甘醇。现如今,清明节前采摘的明前龙井最为珍贵,承托着江浙一带的采茶、饮茶文明,被誉为“绿茶中的皇后”,更是受到过清朝乾隆帝的盛赞,味厚怡人。
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3.闽北武夷岩茶
闽北武夷山一带盛产一名茶——武夷岩茶,武夷岩茶的茶树生长在岩缝之中,是一种味道介于绿茶与红茶之间,兼具花茶之清香的乌龙茶。武夷岩茶是半发酵茶,古时不少西域商人常将此茶运往西域贩卖,往往能够用此茶赚得盆满钵满。闽北武夷岩茶浓郁的独特风味也颇受茶友们的推崇,经得住多次的冲泡。
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