6、处理好之后 ， 然后再切成大小均匀的小剂子 ， 把接口的地方直接向里捏 ， 然后再按扁， 按压出一个小窝 ， 放入豆沙馅料 ， 然后再捏合收口 ， 团成圆球 按压成小饼
7、接下来把小饼直接擀成牛舌状 ， 然后放进烤盘里面 ， 可以打上花刀 ， 也可以不打花刀 ， 然后再刷上一层蛋黄液 ， 也可以撒入一些芝麻点缀增香
8、全部处理好之后 ， 直接放进预热好的烤箱里面 ， 上下火190度 ， 直接烤14分钟左右 ， 不同的烤箱 ， 烤的时间不同 ， 可以根据自家的烤箱适量调整
9、烤好取出 ， 热着吃特别的焦脆 ， 放凉吃别是一番美味 ， 美味好吃的早餐饼红豆馅酥饼就做好了 。
红糖胚子
红糖中含有丰富的维生素和微量元素 ， 具有健脾和胃、补血益气的功效 。 春天孩子的胃口慢慢打开 ， 适当的吃一些红糖 ， 对肠胃比较好 ， 早餐的时候就给孩子做一些红糖胚子吧 ， 甜口的孩子特别喜欢吃 。
推荐食谱：【红糖面包】所需食材：红糖 鸡蛋 面粉 酵母粉 白糖1、盆中倒入500克普通面粉 ， 然后再打进去一个新鲜的鸡蛋 ， 然后再添加5克酵母粉 ， 再放入一些白糖促进发酵 ， 然后再添加20克的食用油 ， 充分的搅拌均匀 ， 再倒入240毫升温水和面 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成面团
2、揉面的时候不是很好揉 ， 可以先简单的揉成面团 ， 醒10分钟 ， 之后再继续揉 ， 这样就比较简单的揉成一个面团了 ， 揉好的面团 ， 盖上盖子 ， 然后再发酵1小时左右
3、准备一个大碗 ， 添加80克面粉 ， 然后再添加一些红糖 ， 如果比较喜欢吃甜的 ， 可以多添加一些红糖 ， 然后再添加60克食用油 ， 再添加20克清水 ， 充分的搅拌均匀 ， 直接搅拌成粘稠的红糖馅料 ， 放在一边备用
4、取出发酵好的面团 ， 先把面团给揉一揉排排气 ， 然后再分成多个大小均匀的小剂子 ， 取出小剂子 ， 揉圆按扁 ， 按压出一个小窝 ， 然后再放入红糖馅料 ， 用包包子的方法收口 ， 然后再按扁
5、把弄好的红糖饼胚 ， 直接放在面板上 ， 然后用擀面杖擀成牛舌状 ， 弄好后 ， 再对折 ， 再擀成牛舌状 ， 再对折 ， 这样重复多次 ， 一直擀到红糖漏出来 ， 最后擀成一个长方形的面饼
6、全部擀好之后 ， 直接放入盘中 ， 然后再盖上保鲜膜发酵至两倍大 ， 刷上蛋黄液 ， 也可以直接直接刷上食用油锁水防干裂 ， 也可以撒入一些芝麻点缀增香 ，
7、全部弄好之后 ， 直接放入预热好的烤箱里面 ， 上下火190度 ， 烤12分钟左右 ， 烤到周边有裂口 ， 直接取出 ， 美味好吃的红糖面包就做好了 。
牛角面包
面包是孩子们最喜欢的零食了 ， 每到周末了去超市 ， 总是会买回来很多面包 ， 真的是百吃不厌 。 早餐的时候不妨给孩子们做一些牛角面包 ， 造型也比较好看 。 自制的面包健康卫生还营养 ， 随吃随做也特别的方便 。
推荐食谱：【牛角面包】
所需食材：面粉 鸡蛋 白糖 酵母粉1、盆中放入300克面粉 ， 然后再添加30克白糖 ， 白糖可以根据自己的口味适量添加 ， 然后再倒入3克酵母粉 ， 再打进去一个新鲜的鸡蛋 ， 充分的搅拌均匀
2、充分的搅拌均匀之后 ， 然后再往里面少量多次的添加温牛奶 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成面絮状 ， 牛奶一共添加了150克 ， 全部添加之后 ， 再下手揉成面团 ， 揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了 。
3、接下来往面团里面添加20克黄油 ， 继续不同的揉面 ， 一直将黄油完全揉进面团里面 ， 然后再继续揉 ， 揉面的过程中要有耐心 ， 慢慢的把面团给揉出膜 ， 这个过程时间比较久 。 全程揉面8分钟左右 ， 揉出膜菜比较好吃 ， 然后再盖上保鲜膜 ， 放在一边发酵至两倍大
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