【排骨|豆腐皮这样做，不放肉也很香，香辣美味不油腻，一盘不够吃】
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豆腐皮这样做 ， 不放肉也很香 ， 香辣美味不油腻 ， 一盘不够吃
每次去买豆腐的时候 ， 都会买上几张豆腐皮 ， 又软又嫩 ， 营养十足 ， 可以直接吃 ， 也能涮火锅入菜 ， 各有各的特色美味 。
豆腐皮的吃法有很多 ， 今天呢 ， 给大家分享豆腐皮很好吃的一种做法 ， 不放肉吃着也很香 ， 香辣可口 ， 开胃下饭 ， 不油不腻 ， 一盘端上桌不够吃 。
青椒炒豆腐皮的做法：
先准备几个青椒 ， 用清水冲洗干净 ， 然后切成小块或者是条状 ， 把豆腐皮切成条状 ， 放在一旁备用 。
大葱剥皮洗干净切成碎末 ， 生姜去皮洗干净切成细丝 ， 干辣椒切成小段 ， 辣椒可以选择稍微辣一点的 ， 这样会好吃很多 。
起锅热油 ， 油热后放入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味 ， 然后倒入豆腐皮还有青椒翻炒均匀 ， 这些食材几乎不出水 。
在淋入适量的生抽搅拌均匀以后 ， 然后倒入适量的清水 ， 撒入适量的食盐 ， 继续炒匀入味 ， 就可以关火盛出食用了 。
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