菌菇汤|虾仁豆腐菌菇汤

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【 菌菇汤|虾仁豆腐菌菇汤】 今天分享这款巨简单的虾仁豆腐菌菇汤给大家,真的是汤浓鲜美无敌好喝!让人无法抗拒,暖心又暖胃,再吃上几朵菌菇,鲜美嫩滑,快来一起做一碗吧!厨房小白也可以轻松搞定哦!
By 圆圆1125
用料

  • 豆腐 1块
  • 虾 10只
  • 香菇 3朵
  • 金针菇 1把
做法步骤菌菇汤|虾仁豆腐菌菇汤
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1、准备好所有食材
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2、把香菇切片,金针菇去根撕成小块
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3、把豆腐切块
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4、虾仁里加入少许食盐、黑胡椒粉、1勺生抽腌制一下
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5、热锅烧油,倒入葱花姜片爆香
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6、倒入虾仁炒至变色
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7、加入适量清水,倒入豆腐和菌菇
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8、煮开后淋入蛋液,加入少许食盐和味精调味即可
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