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hello啊 答应大家的牛油果教程来啦 , 看过上个作品的小可爱们应该都知道 , 今天要给大家分享什么啦!
夏天想吃一根冰淇淋 , 热量太高又有压力 , 自己做出简单营养低热量的冰淇淋 , 满足味蕾 , 又不会胖呦~
话不多说 , 开始啦~
用料牛油果——1个
蜂蜜——少量
柠檬——几滴
【调料|牛油果“冰淇淋”—夏日减脂零食】牛奶——适量
即食燕麦片——适量
黄油——适量
坚果碎——适量
步骤1
一个牛油果切成块 , 加入少许蜂蜜、牛奶、柠檬汁 , 打成泥状
步骤2
黄油融化 , 加入坚果碎和即食燕麦片 , 这时候随意加 , 喜欢什么放什么 , 混合好就行\uD83D\uDC4C
步骤3
模具用手指把黄油抹一点 , 方便脱模 。
牛油果铺平 , 底部放坚果食材 , 压平就行 。
我最后一个直接放的麦片坚果 , 没有黄油
步骤4
冰箱冷冻2小时 , 拿出来晾几分钟 , 脱模!
步骤5
一个牛油果我做了三小块 , 硅胶模具为了方便
步骤6
很好吃 , 冰淇淋口感哦
小贴士
加黄油是怕坚果碎和燕麦不能很好的粘合在一起 , 如果是大模具 , 那一定需要 , 因为可以多放些 , 要不然下面一层就散开了!
我很少贪凉 , 就用的迷你号 , 所以可以直接压在牛油果泥里;加不加黄油味道感觉差别不是很明显 , 那就极简主义 , 可以不加!
冰冻过的牛油果少了腻腻的口感 , 反而变成纯纯的冰淇淋口味 , 配上脆脆的坚果燕麦 , 没负担的无糖无奶油的假冰淇淋\uD83C\uDF66
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