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将“山寨”做到极致 ， 平替也能顺利走到天堂 。
一
魔镜魔镜 ， 谁是奶茶界新一代“内卷之王”？谁是奶茶界新一代“价格杀手”？
如果真有魔镜且能够说话 ， 相信它会毫不犹豫说出那个“雪人”的名字 。
“你爱我 ， 我爱你 ， 蜜雪冰城甜蜜蜜……”
这年头只要曾经在大街上从蜜雪冰城奶茶店门口走过几次 ， 没有人不知道这个堪称洗脑的神曲 。
尽管并不动听 ， 歌词单调 ， 但架不住它魔音入耳 ， 离开店门口十米远 ， 路人的脑海里都依旧能盘旋着这个旋律 。
为什么说它是奶茶界的“卷王”呢？这个称号实际上源自一个互联网笑料 。
2021年7月的某一天 ， 书亦烧仙草的官微正在勤勤恳恳发动态 ， 有网友好奇“皮下”小编为什么深夜还在工作 ， 结果得到官微一个半开玩笑半认真的回复：
“那个雪人开口唱歌后 ， 给我的KPI变重了 。 ”
“雪人”指的自然是蜜雪冰城 ， 得到这个回复的网友被逗乐了 ， 书亦烧仙草与蜜雪冰城之间的“互卷”也顺势走红网络 。
提到奶茶店 ， 人们第一时间想到的是都可 ， 是一点点 ， 是喜茶 ， 近年来新晋增加了一个“茶颜悦色” ， 蜜雪冰城似乎从来不在网红奶茶品牌之列 。
然而 ， 让很多人难以想到的是 ， 蜜雪冰城实际上才是奶茶界的隐藏大BOSS ， 毕竟 ， 能够取得长红22年还没被挤出市场、靠着灵活的价格在全国有7000家门店、年销售额突破65亿成绩的 ， 不能不赞它一句“大牛” 。
要知道 ， 任何“大佬”都是一步一个脚印走出来的 ， 曾几何时 ， 蜜雪冰城还是路边一个不起眼的摊子 ， 那个时候 ， 如果有人说它以后会年收入几十亿 ， 大概要让别人笑掉大牙 。
事实上 ， 如今的蜜雪冰城虽然取得了不小的成绩 ， 但它依旧不算是奶茶界的“高端”品牌 ， 与喜茶、茶颜悦色等开在商场附近、大多有着考究的装修与阔气的店面不同 ， 蜜雪冰城出现的场所基本上是街道拐角、地铁出口、小巷之中 。
显然 ， 与那些网红品牌相比 ， 蜜雪冰城走的是平民路线 。
在宜家的1元冰淇淋非常火爆的年代 ， 蜜雪冰城就推出了属于自己的1元冰淇淋 ， 在当时竞品都卖出5元价格的时期 ， 瞬间引爆了消费狂潮 。 想出这个主意的 ， 正是蜜雪冰城的创始人 。
蜜雪冰城的创始人名叫张红超 ， 早在1997年就开始摆摊卖冷饮了 ， 如果说这是蜜雪冰城的雏形 ， 似乎也没什么不妥 。
不过 ， 张红超在成功开创蜜雪冰城之前 ， 其实有过相当长一段时间的奋斗期 ， 早年的他并没有什么创业的想法 ， 直到2006年 ， 经济上慢慢宽裕了的张红超 ， 才在一次偶然的机会下发现了冰淇淋中的商机 。
张红超打的是“价格战” ， 在同时期市面上冰淇淋价格指向是5元甚至6元的时候 ， 他推出了一元商品 ， 这对于消费者来说就是赤裸裸的价格吸引 ， 完全能够让人产生一种“白买白不买 ， 买了还想买”的心理 。
除了价格之外 ， 蜜雪冰城在冷饮质量上其实并没有比同时期冰淇淋差多少 ， 当年1元钱的冰淇淋 ， 如今过了20年 ， 也才2元 。
这说明 ， 蜜雪冰城是打定主意要将低价冰淇淋作为自己主线产品的引流商品 。
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