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聊到广西 , 小蝶要给他们竖一个大拇指 , 广西不仅有精神小伙 , 还有广西老表 , 老表是广西人对同乡人亲切的称呼 。
广西老表对吃可从来不挑剔 , 在网上经常看到广西人吃“老鼠” , 还有吃猫的 , 据说只要是广西人见到过的都能吃 。
广西人喝酒也是非常厉害 , 以前认为东北人能喝 , 那是没遇到广西人广西人喝酒也是一绝 , 而且对下酒菜从不挑剔 , 有啥吃啥 。
老表请客喝酒 , 下酒菜是“活鱼” , 刚捞出来的 , 就问你敢不敢吃
近日 , 广西一位老表请客喝酒 , 大伙围着酒桌喝酒畅谈 , 没一会酒桌上的菜就见底了 , 老表就把刚捞回来的鱼搬上了酒桌 , 看着盆里活蹦乱跳的鱼 , 一桌子人大眼瞪小眼 , 一时间没人敢下筷子了 。
普通人喝酒 , 怎么也得配个花生米火腿肠啥的 , 广西老表直接拿“活鱼”当下酒菜 , 果然如传言一般“太生猛了” , 不知道喝一口酒 , 吃一口活鱼是什么感觉 , 想想就感觉“血腥” 。
生吃见过不少 , 像醉虾 , 醉蟹 , 还有生吃鲍鱼海参 , 但是人家都是经过处理的 , 而且还是沾着酱料吃 , 像广西老表直接生吃活鱼还是第一次见 。
生吃活鱼非常危险的 , 生吃鱼类对人类的危害可能会感染寄生虫 , 食源性寄生虫比蛔虫等土源性寄生虫对人类的健康危害性更大 , 因为食源性寄生虫都寄生在人体的各个器官内 , 会对人体器官造成严重的危害 , 比如肺吸虫寄生在人体的肺部 , 可能会引起肺肿和肺空洞等等 。
不建议吃任何生肉 , 包括天上飞的 , 地上跑的 , 水里游的 , 最好是做熟了吃 。
小编观点从老表喝酒的视频中可以看出 , 鱼非常小 , 在菜盆里还活蹦乱跳的 , 非常像“中国斗鱼 。 ”
“中国斗鱼又名叉尾斗鱼、天堂鱼 , 分布于我国长江以南地区 , 以华南地区最多 。 栖息于水沟、池塘及稻田等小型静水水体中” 。
老表喝酒干嘛非要吃活鱼呢 , 起锅烧油把鱼裹上面包粉 , 放到油锅里炸制金黄 , 就着下酒它不香吗?或者是做个鲜鱼汤 , 喝完酒喝点鱼汤还能醒酒 , 不比生吃活鱼好 。
广西人吃得太杂了?
以前的广西 , 穷山恶水 , 连年征战 , 耕地其实不多 , 可用水资源也不够 , 大家没有粮食吃 , 怎么办?
他们就上山 , 山上有什么就吃什么 , 没有碗筷就用竹筒 。 你们怕蛇 , 广西人难道不怕?但是饿肚子的时候 , 蛇也是蛋白质啊!
山老鼠 , 山麻拐 , 蜂蛹蜂蜜 , 野猪肉 , 果子狸 , 松鸡 , 叉鸡虎 , 你以为我们就那么想吃啊 , 山上就只有这种东西 。
要是广西大山里有龙 , 那今天你一定能看到广西人吃龙肉 。 你以为是在凡尔赛 , 其实广西是真穷 。
【车厘子|“谁敢吃”?广西老表喝酒,下酒菜是“活鱼”,“太生猛了”】对此你怎么看?
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