鸡胗|这道青椒炒鸡胗鸡心太销魂，同事吃过都找我要菜谱

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By 来自魔法城堡的小精灵
用料

鸡心 500g
鸡胗一些
青椒 2个
盐半勺
鸡精一点点
料酒一勺
生抽一勺
胡椒粉半勺
糖半勺
豆瓣酱 1勺
蚝油一点

做法步骤

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1、可以先煮一下鸡心鸡胗煮的时候可以放一些料酒除腥

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2、放入葱姜蒜辣椒爆香

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3、先炒青椒

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4、放入鸡心鸡胗豆瓣酱

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5、白砂糖料酒蚝油生抽尝尝后适当放盐一些胡椒粉

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6、出锅～
鸡心的营养功效1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
2.补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
3.镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
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