文章插图
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、辽宁、吉林、黑龙江等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
By 如拾记
用料
- 面粉 500g
- 开水/凉水 适量
- 韭菜 1把
- 虾皮 15g
- 鸡蛋 32个
- 盐 依个人口味
- 十三香 3克
- 食用油 适量
- 耗油 1勺
- 鸡精 5g
- 粉条 1把
文章插图
1、韭菜先倒入少量玉米油搅拌
文章插图
2、加木耳碎虾皮鸡蛋炸粉条
文章插图
3、加入耗油鸡精十三香盐
文章插图
4、电饼铛刷油，煎至两面金黄
文章插图
5、好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 虾皮鸡蛋|韭菜盒子这样做，手残党也能当大厨】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 料鸡蛋|酸奶蛋糕-吃出芝士蛋糕的味道
- diy|#美味中国年#?鸡蛋早餐饼?
- 虾皮|好吃到舔盘子的下饭菜虾皮鸡蛋肠
- 韭菜根|学会这道韭菜炒鸡蛋，吃饭时间不用愁
- 调料|人们吃过它的果实，却不知花也能吃，炒鸡蛋美味，菜场卖3元一两
- 韭菜盒子|陕西大户人家办喜事，3天3夜只做一个菜，600人端着碗围着锅抢
- 鸡蛋|又到一年吃笋季，你知道春笋和冬笋有什么区别？买错了难吃还费钱
- 鸡蛋|米其林最高荣誉餐厅：盘点欧美各地的米其林三星餐厅
- 爱凌|冰立方餐饮团队@谷爱凌：你吃的可能不是韭菜盒子 是北方馅饼
- 韭菜合子|“冰立方”餐饮团队@谷爱凌：这儿有正宗的韭菜合子