番茄|番茄薯丁烩饭

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一碗配料丰富的烩饭简简单单却不失美味…
By 虫懒懒
用料

做法步骤

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1、胡萝卜青椒火腿肠切小丁。土豆削皮切小丁泡在清水中。

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2、番茄切丁备用。
【番茄|番茄薯丁烩饭】

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3、准备好所有食材。

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4、鸡蛋搅散入炒锅炒熟炒碎盛出备用。青椒丁入锅炒至断生盛出备用。锅内留底油下入番茄丁煸炒成酱。

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5、番茄炒出汤，加入胡萝卜土豆丁翻炒均匀炒至土豆断生。淋入生抽炒匀后加入玉米粒

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6、再放入火腿肠丁翻炒均匀放入提前炒好鸡蛋碎。注入开水与食材持平。加入1勺白糖提鲜。

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7、放入蚝油撒入食盐调味。中火煮5分钟左右。煮至锅内剩少许汤汁时放入米饭。米饭翻拌均匀，让米饭充分吸满汤汁。最后放入提前炒好的青椒丁。

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8、所有食材翻拌均匀盛入碗中。

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9、?完成?
小贴士加水的量不要太多，能把土豆炖熟就可以。
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