蛋黄|以前没有精粮的时候,这些主食都是上天的馈赠!吃过的都不是90后!( 二 )


4.稳妥吃饱“青稞”燕麦粥青稞和燕麦都是粗的不能再粗的粗粮了 , 健康是真的健康 , 可太硬了 , 口感着实不好 。 要不是爷爷提起 , 完全不想回忆这两种食物在口腔中的感受!


但 , 往往这在79年 , 可是香饽饽 。 毕竟饱腹感是不会骗人的 , 生活总是要前行的 , 不如咱吃饱了继续?

既然是粥 , 就很好做 , 打下来的麦子 , 剥皮晾晒 , 混着燕麦一起蒸 , 再加入水一起煮 。 奇特的是 , 居然能喝出来淡淡的甜味儿!
5.新鲜细作“大碴子”蛋黄粥大碴子现在也是可以见得到、摸得到的 , 鸡蛋虽然也是常见 。 但往常日子里 , 鸡蛋可是要分成很多个食用步骤的!

老大吃蛋清 , 老幺吃蛋黄 , 蛋黄补身体 。 老幺偷偷给姐姐攒下来点蛋黄 , 混在粥里 , 香得过分!

村里送了几个热乎的鸡蛋 , 改善伙食是跑不了了 , 奶奶将蛋黄捣碎 , 倒入碴子粥里 , 沙沙且粘稠的口感 , 童年最爱也不为过!


虽然 , 忆往昔全都是艰苦岁月 , 可最终生活依然过得很甜 。
现在高楼鳞次栉比的时代 , 全是钢筋水泥 , 人心隔肚皮 。
愿生活不再为难在路上奔波的人们 ,
也祝各位看官 , 前程似锦、万事胜意!
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