高压锅酱油鸭的制作方法（高压锅酱油鸭的制作方法）
1、食材 ， 主料鸭腿2个 ， 辅料 ， 蚝油适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 料酒适量 。
2、鸭腿洗净 ， 划几刀 ， 葱姜切好 。
3、放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油 ， 抓匀 。
4、放冰箱腌一天 ， 压力锅加热 ， 不放油 ， 将带皮的一面朝下 ， 煎出油 。
【高压锅酱油鸭的制作方法（高压锅酱油鸭的制作方法）】
5、倒入腌剩的料汁 ， 盖盖 ， 中火10分钟即可 。
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