水煮肉|姑娘隔三差五就要吃水煮肉?炝锅腐竹，超好吃还不长肉
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By 遇见890804
用料
- 泡发好的腐竹 300克
- 生菜 5片
- 粉条 1把
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 1茶匙
- 火锅底料 适量
- 花椒 5-6粒
- 等 等
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1、备菜：喜欢吃的统统可以放，处理好了准备下锅
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2、锅中烧热油，葱蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入四川火锅底料，加适量水，加两勺生抽、半勺盐，煮沸
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3、一次放入菜品煮熟
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4、倒入碗中，放辣椒面、干辣椒、小米辣、花椒、白芝麻、蒜末、葱花，浇热油激发出香味
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5、拌匀开吃
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