小饼干|情人节小饼干
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快到情人节了,赶紧安排
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 低筋面粉 110克
- 糖粉 30克
- 黄油 60克
- 鸡蛋液 20克
- 草莓酱 适量
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1、先来个全家福
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2、黄油融化
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3、鸡蛋一只,为了展示我彩虹色的蛋抽
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4、软化的60克黄油加30克糖霜(糖粉)
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5、蛋液20克,但我应该是倒多了倒了整个鸡蛋的蛋液进去,也没关系,一会儿多加点低筋粉就可以了
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6、低筋粉进去,多加点,因为我蛋液倒多了
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7、搅拌均匀
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8、搓成小球,然后压一下
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9、用手指压出心形,食指无名指小指什么的都行,左一下右一下,心形就出来了
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10、丘比草莓酱,里面还有比较厚的果肉
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11、搅打了一下
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12、裱花袋的口子一定要剪非常小
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13、薄薄地挤上去
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14、心形的哟,饼干可以做厚一点,不容易漏
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15、170度15分钟
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16、哟吼
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17、好期待
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18、出来啦,奶香十足
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19、我的草莓酱有点稀,所以会有一些流开了,嘤嘤哭
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20、超级好吃
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21、我就是要种一颗草莓
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22、在你心里,我爱你
小贴士饼干可以做厚一些不容易漏,手指按心才可以扎实一些深一些。裱花袋剪非常小口子这样挤得出形状,薄薄一层就好了。
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