孜然粉辣椒粉|好吃的孜然烤羊排，你在哪里呀

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过年假期最后一天了烤个羊排做个美好ending 新一年干饭人要加油啊o(^▽^)o
By 丢丢仔
用料

三角羊排 1500g
洋葱 1颗
料酒 3勺
盐 2小勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
孜然粉适量
辣椒粉适量
孜然粒适量
椒盐 20g
食用油 1勺
辣椒面适量

做法步骤

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1、羊排冲洗干净后厨房纸吸干水分料酒酱油蚝油孜然粉辣椒粉盐椒盐提前腌制一晚

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2、烤盘下垫一些切片洋葱

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3、腌好的羊排两面刷一点食用油

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4、烤箱200度烤制20分钟

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5、撒孜然粒和辣椒面

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6、翻面后再撒一层孜然粒和辣椒面 180度再烤20分钟

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7、盘子中垫一层切好的洋葱圈

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8、烤好的羊排出炉～可根据口味适当再撒点椒盐

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9、肉香扑鼻～(?￣? ?? ￣??)
小贴士1、孜然粉辣椒粉腌制时放烤制时也要散； 2、孜然粒辣椒面烤制时正反面都要撒分量要足； 3、可根据自家烤箱情况适当调整烤制时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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