快手|这道干锅菜花简单快手，超下饭

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老婆说我不会做菜，露一手给她看看。
By 豆粉美食分享
用料

菜花 400g
小葱 1根
姜适量
蒜 2瓣
小米辣 2个
川味干锅酱 1大勺
五花肉 50克

做法步骤

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1、花菜切小朵

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2、水中放一点盐和油

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3、煮两分钟捞出备用

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4、干锅放入五花肉

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5、炒出油脂

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6、放入葱姜蒜、小米辣

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7、加一勺川味干锅酱

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8、翻炒入味

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9、倒入花菜

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10、加一点蒜苗或青蒜叶

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11、翻炒三下就可以出国了
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
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