蒜蓉粉丝|蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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娘家饭的主菜！做法简单，味道惊艳！
By 梦之瑄1
用料
- 鲍鱼 10只
- 粉丝 一小把
- 金针菇 200克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
- 大蒜 3/4 头
- 糖 半勺
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1、坐锅烧油放入蒜蓉爆香＋料酒＋蚝油＋加糖＋少许盐，炒成蒜蓉酱金针菇拌蒜蓉酱放入盘底
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2、鲍鱼去内脏，壳涮净，热水烫下！捞出！
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3、放上洗干净的鲍鱼，切花刀！
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4、金针菇上放泡好的粉丝，拌上蒜蓉酱摆上鲍鱼，上面放上蒜蓉酱坐锅，水开蒸10分钟即可！
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5、好吃的蒜蓉蒸鲍鱼
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