食材|“我花了三百块,吃过网红的口水?”顶流网红被爆厕所在厨房?你还敢吃么( 二 )


在厕所做餐?
【食材|“我花了三百块,吃过网红的口水?”顶流网红被爆厕所在厨房?你还敢吃么】这家店可以有多脏..
跟这位小姐姐有同样惨痛经历的 , 还有同样深受网红店欺骗毒害的我们 。
大家记不记得有那么一家店 , 是的没错 , 就是“叫了个炸鸡” 。
前段时间四川省市场监督管理局对当地一个店名叫做“叫了个炸鸡”的餐饮店进行突击检查 , 看完餐饮店厨房的一些现状之后 , 估计从此很多人不再想吃外卖 。 首先在执法人员的突击检查镜头之下 , 看到了油烟机上恐怖的一面 , 餐饮人员称油烟机15天清洗一次 , 但是在执法人员的镜头之下 , 油烟机上面的一幕让人觉得恶心!上面全是油渍 , 由于长时间的堆积加上炸鸡的时候高温水蒸气上去 , 上面的油渍一颗颗掉在空中 , 换句话说 , 平时有些叫外卖的人吃的外卖中 , 这些油渍很有可能掉在锅中为你添加一点调料!
就这 , 店家还说是15天清洗一次?我信你个鬼!接下来是炸鸡的原材料 , 执法人员在冰箱中找出来的冻住的炸鸡中 , 有很多包已经过了保质期 , 而餐饮人员的回应是:没有注意 。 呵呵……

更恐怖的是炸鸡的时候用来剪碎炸鸡的剪刀 , 已经锈迹斑斑 , 而这样的食物却就是平时多数点外卖的人吃的食物!
这都不是最恶心的 , 最恶心的是执法人员发现餐饮店用来解冻冻鸡的池子 , 居然就在卫生间的蹲旁边 。

看着蹲坑的样子 , 估计吃过这家外卖的人要恶心一个月!油污的处理不及时 , 垃圾袋装食品 , 锈迹斑斑的剪刀处理鸡肉、垃圾桶不盖盖、厕所水池里泡冻鸡、食物不覆盖……问题不是一点点 , 而是亿点点!
线上博流量、线下拉客人 , 享受互联网经济红利 , 网红店打破传统餐饮营销模式 , 收获一批年轻粉丝 。 动辄一杯奶茶排队几小时 , 甚至催生了“黄牛”代购 , 价格更是水涨船高 。 卸下“网红滤镜” , 后厨不堪入目 。 背后消耗的 , 是年轻人的喜爱和信任 。

网红店的缺陷越来越多..
店铺各有各的不同 , 网红店却大同小异 。 10个网红店 , 9个ins风 , 连道具可能都是从一个渠道批发的 。 有些老店成为网红店后 , 美其名曰“苍蝇馆子”(结果它真能给你整出很多苍蝇) 。 环境差变成了烟火气 , 不卫生变成了接地气 , 位置偏变成了隐藏在XX的宝藏店铺 。 不仅如此 , 进网红店之前 , 还必须要有足够长时间的排队试炼 。 这是对你心诚程度的测试 , 堪比一路跪拜到拉萨 。 乍一看还有丧尸围城的感jio 。 毕竟能够轻易吃到/逛的 , 就不叫网红店 。 摊子越铺越大、新品越来越奇、叫卖越来越响 , 却不愿意在食品安全上出力花钱 , 这是很多网红食品店的现状 。 国家市场监管总局公布:杨国福、华莱士、蜜雪冰城等被罚款——“鲜鸭血”是黑作坊加工的 , 奶茶原料是腐烂的 , 炸鸡是掉地上后捡起来的……一波未平 , 那边媒体又曝光“胖哥俩”肉蟹煲把隔夜死蟹当活蟹卖!说到底还是违法犯罪的成本太低 , 面对这样的商家 , 重罚 , 只有让他们感受到痛才会有记性 , 如果只是随口说说或者随便处罚一下 , 那对于他们来说 , 知法犯法也就是常态了!所以真正令人失望的 , 不是会经历长长的排队 , 不是要忍受店内的混乱嘈杂 , 而是那食物的味道 , 即使说不上难吃 , 却也因缺少风味而像是少了灵魂 , 店家也根本没有把消费者放在眼里 , 它们完全辜负了期待和等待 。 走出餐馆 , 只剩下手机里的几张精致摆盘的菜式照片 , 还能让我们发发朋友圈聊以自慰 。 希望那些偷工减料、卫生难保证的网红店 , 别凭一己之力把整个行业拉入深渊 , 想要走的长久 , 还是得把消费者当成自己 。 不知道大家怎么看的呢?

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