大葱|好品山东|除夕夜,山东礼物带“团圆”回家

不管传统民俗的形式如何变化 , “团圆”是人们心底永不褪色的年味儿 。
刺骨寒风挡不住归乡人的脚步 。 1月29日5点30分 , 夜色还未褪去 , 在济南工作的程琪 , 匆匆赶到车站坐上了回家的高铁 。 左手拉着捆着大葱的行李箱 , 右手提着好几盒子特产 , 瘦小的她有些费力地将40多斤重的行李安置到了座位附近 。 “有章丘大葱、两瓶景芝酒和一盒菏泽特产山药粉皮 。 地地道道的山东特产 , 只有亲手提回去才有仪式感 。 ”
程琪家在大别山区中的一个县城 , 距济南800多公里 。 “往年回一趟家不容易 , 高铁、大巴车转三趟 , 得走一天 。 现在方便了 , 隔壁县城通了高铁 , 转一趟车 , 六小时就到家了 。 ”程琪说 , 童年时 , 自己就盼着在外务工的长辈回家 , 打开百宝箱似的行李箱 , 小孩们饱含期待、两眼放光 , 乖乖围坐在四周 , 馋得直流口水 。 如今 , 快递虽然方便 , 但程琪不愿舍弃这样的习惯 。 “家人们围上来 , 接过我们手中行李并分发礼物的仪式感 , 是节日氛围中不可或缺的一部分 。 ”
今年 , 章丘大葱是母亲特别点名带上的特产 。 事实上 , 很多南方人对生吃大葱不大接受 , 程琪家曾经也不例外 。 但章丘大葱不仅“高大” , 还“肤白貌美” 。 葱白部分洁白如玉、粗壮又饱满 , 这对程琪老家人来说几乎是闻所未闻、见所未见 。
“爸妈来济南看我时 , 鼓起勇气生吃了一次 , 蘸上黄豆酱 , 嘎嘣一口下去 , 可算是明白了‘山东人的快乐’ 。 章丘大葱吃起来不呛口、微微辣 , 葱白鲜脆多汁越嚼越香 , 还有一丝清甜的回味儿 。 如果不尝试 , 我们发现不了生吃大葱的美妙 。 ”程琪说 。
一路奔波 , 老家飘起了鹅毛大雪 。 程琪赶回时 , 手已经被重重的行李勒出了好几道印子 。 “爸妈 , 我回来了!”看到久未归家的女儿站在门口 , 大包小包拎着 , 程琪父母接下行李 , 既是欢喜又难掩心疼 。 “饿了吧!”母亲掀开锅盖拿出预留的午饭 , 灶上升腾而起的云雾将程琪围裹 , 游子回到了家庭的原点 。
与温暖满足的团圆气氛相比 , 在北京工作的小皓有点怅然若失 。 因为疫情原因 , 今年无法回山东与家人团聚 , 小皓提前给家人寄回了春节礼物 。
左挑右选 , 孝顺的小皓为母亲选了四盒东阿阿胶 。 “我上网查了功效 , 阿胶对人的身体很好 , 自古以来就被奉为滋补上品 。 另外 , 东阿阿胶保质期长 , 妈妈要是舍不得吃 , 还能先存放起来 。 ”
“妈妈不放心我一人在北京 , 经常打电话叮嘱我不要舍不得花钱 , 得吃点好的、要穿暖了 。 ”想起这些话语 , 北漂小皓不禁鼻子一酸 。
作为土生土长的济南人 , 往常过年 , 小皓一家都会与外公、大姨、小姨几家人一起吃年夜饭 , 之后便回家和馅儿、擀面皮儿 , 边看春晚边包饺子 。 今年 , 姐姐妹妹们都赶回来了 , 热热闹闹的场面 , 唯独缺了他 。 不过 , 略感欣慰的是 , 1月29日晚 , 家人们提前收到了小皓寄回的祝福 。 母亲收到后很开心 , 立刻给小皓打去了电话 。
【大葱|好品山东|除夕夜,山东礼物带“团圆”回家】“一切都会变得更好 , 明年一定可以回来陪您过年 。 ”电话那头小皓正宽慰着母亲 , 父亲看到后立刻拿起相机 , 记录下了这样一个特别的时刻 。

    推荐阅读