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【虾仁|年夜饭要试试这道菜,营养丰富,颜色好看,大人孩子都爱吃】好吃的菜品之所以称为美食 , 一方面一定要好吃 , 但是最主要的还是看起来要特别的“美妙动人” 。 今天推荐一款看一眼就让你非常馋的家常美食 , 食材很丰富 , 味道很棒 , 关键是颜值一流 , 它就是虾仁炒杂蔬!
虾仁有一种晶莹剔透 , 略带暗红的美感 , 搭配玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁 , 显得色彩更加缤纷 , 做成菜品真的是一绝了 , 在任何场合都很贴切呢!好看又好吃的家常美食 , 颜值一流 , 吃起来更是下饭 , 太解馋了!
年夜饭要试试这道菜 , 营养丰富 , 颜色好看 , 大人孩子都爱吃!一端上桌瞬间就能成为焦点 , 每次做这道菜全家人都非常喜欢呢!今天就一起来品尝一下吧 , 好看好吃又有营养 , 千万不要错过哟 。
【虾仁炒杂蔬】
制作配料:虾仁200克 豌豆200克 玉米半根 胡萝卜半根 盐半勺 生抽1勺 胡椒粉少量 大蒜1个
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、胡萝卜去皮切成小丁 , 大蒜切片备用;
3、先把玉米粒放在开水里焯水5分钟左右 , 再把胡萝卜和豌豆加进去焯水3分钟左右 , 最后把虾加进去煮至卷起来 , 捞出来放在凉水里浸泡;
4、锅中热油 , 把蒜片加进去翻炒出香味 , 再把豌豆、胡萝卜、玉米粒、虾仁加进去翻炒均匀;
5、加入生抽、盐、胡椒粉调味;
6、出锅之前加入勺半碗的水淀粉勾个薄芡 , 翻炒均匀就可以出锅了;
7、过年一定要给孩子做这道菜 , 颜色丰富好看 , 口感清淡好吃 , 虾仁鲜嫩Q弹 , 大鱼大肉多了 , 一定要试试这道菜 , 大人孩子都喜欢吃!
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