每逢佳节 ， 中国人的餐桌上总是少不了鱼 ， 因为鱼是吉祥、如意、富裕的象征 。 以鱼头泡饼为镇店名菜的旺顺阁 ， 平均每分钟卖出3个大鱼头 ， 年销售大鱼头500万斤 。 虎年春节 ， 旺顺阁总裁张雅青带着“年年有余”的祝福走进新京报的镜头 。 旺顺阁今年推出多种年货、多款家宴到家套餐 ， 为大家送上团圆的温暖以及旺旺顺顺的美好期盼 。
新京报采访人员 王萍 于桂桂
视频制作 于桂桂
【吉祥|视频｜旺顺阁张雅青：好鱼头迎好兆头，家宴到家庆团圆】编辑 王琳 校对 吴兴发
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