5、把弄好的糖色直接倒进砂锅虎皮鸡蛋里面 ， 然后放入八角 桂皮 香叶 。 再添加葱结 姜片 盐 米酒 ， 生抽 老抽 红油 ， 大火烧开 ， 转小火炖30分钟
6、炖好之后 ， 把里面的大料给捞出来 ， 然后淋入一些水淀粉 ， 这样可以使汤汁更浓郁 ， 然后继续炖5分钟
7、虎皮鸡蛋炖到汤汁浓稠的时候 ， 盛出 ， 然后淋入料汁 ， 美味好吃的虎皮鸡蛋就做好了 。
高蛋白食物：鱼
推荐食谱：【红烧鱼】所需食材：鱼 淀粉 葱 姜 蒜 小米辣所需调料：盐 老抽 生抽 蚝油 冰糖1、准备两条新鲜的鲫鱼 ， 先把鲫鱼给处理一下 ， 鲫鱼内部的黑膜撕掉 ， 然后再把鱼鳃也给弄掉 ， 之后把鱼给清洗干净 ， 放进盆中 ， 涂抹食用盐 ， 内部外部都要涂抹均匀 ， 然后再取出葱结姜片 ， 挤出葱姜水 ， 涂抹在鱼的身上 ， 最后放进鱼的肚子里面 ， 腌制10分钟 ， 入入味
2、准备生姜一块 ， 切成姜片 ， 再准备一些大蒜 ， 拍碎 剁成蒜蓉 ， 再准备一些小米辣 ， 直接切成辣椒圈 ， 一把小葱 ， 切成葱花 ， 切好全部放入盘中备用
3.取出腌制好的鱼 ， 把鱼内部的葱姜给取出来 ， 然后锅中烧油 ， 均匀地撒入一些食用盐 ， 然后把鱼放进去给煎一煎 。 一面煎至焦黄的时候 ， 翻面继续煎另一面 。 两面都煎好盛出来备用
4、锅中再次烧油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 然后再放入豆瓣酱 ， 炒出红油 ， 炒出酱香味 ， 倒入开水 ， 然后开始调味 ， 添加盐 老抽 生抽 蚝油 ， 再放入冰糖 大火烧开 ， 煮1分钟
5、煮好之后 ， 把鱼给放进去 ， 中火炖8分钟 ， 炖到4分钟的时候 ， 翻面继续炖 ， 炖好之后 ， 把鱼盛入盘中 ， 锅里面的料汁继续烧热 ， 淋入一些水淀粉 。 使汤汁更厚重
6、把煮好的汤汁直接淋在鱼的身上 ， 撒上葱花 或者撒上香菜 ， 美味好吃的红烧鲫鱼就做好了 。
高维生素食物
冬天寒冷干燥 ， 干燥的环境会使我们的身体造成缺水、皮肤出现开裂干燥的情况 。 也会出现气色不好皮肤粗糙 ， 平时适当的多吃一些高维生素C的食物 ， 不仅能帮助肠道消化 ， 还能能补水 ， 使人水润面色更好 。
高维素素食物：红薯
推荐食谱：【粉条拔丝红薯】所需食材：红薯 粉条 白糖 淀粉1、准备一块新鲜的红薯 ， 先把红薯洗净 ， 然后把红薯的外皮给削掉 ， 然后将红薯切成厚一点的红薯片 ， 然后再切成粗一点的红薯条 ， 把切好的红薯条放入盆中备用
2、红薯切好之后 ， 锅中烧开水 。 放入红薯给煮一煮 ， 煮的时候翻动一下 ， 使其受热均匀 ， 红薯不用完全煮熟 ， 煮至六分熟就可以了 ， 然后把红薯捞出来备用 ， 煮好的红薯放进凉水里面过凉
3、锅中烧油 ， 烧热之后 ， 把粉丝放进去炸一炸 ， 炸至粉丝完全膨胀的时候捞出 ， 然后放在一边备用
4、接下来红薯里面撒入淀粉 ， 来回晃动 ， 使红薯条均匀的裹上淀粉 ， 然后将红薯条放进油锅里面给炸一炸 ， 炸到定型的时候 ， 再翻动使其受热均匀 ， 红薯条一直炸到全部漂浮起来 ， 捞出 ， 全程需要2分钟左右的时间 ，
5、接下来取出炸好的粉丝 ， 把粉丝给捣碎 ， 然后再放入黑芝麻 ， 充分地搅拌均匀
6、起锅烧油 ， 炒糖浆 ， 油热放入白糖炒糖浆 ， 先大火把白糖给炒融化 ， 然后继续炒到冒密集的小泡泡 ， 把炸好的红薯给倒进去 ， 不停的翻炒 ， 使红薯均匀的裹上糖浆 。
7、接下来 ， 再把粉条给倒进去 ， 均匀地裹上粉条 ， 炒好盛入盘中 ， 美味的粉条拔丝红薯就做好了 。
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