十字刀|话梅西红柿
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话梅西红柿,改一下番茄大小,味道还是一样,过年吃腻了,来一盘不错,解腻开胃
By 加海~小芬
用料
- 西红适 二或三个
- 话梅 十颗
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1、准备西红柿,话梅
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2、烧一壶热水,烫西红柿皮,刚烧的烫水能去皮,不过热一点也可以,不能就用刀刮去皮
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3、烫皮前先切十字刀,再去皮
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【 十字刀|话梅西红柿】4、锅放水,放十颗话梅,烧出味后放凉
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5、汁放凉,放入西红柿中,用保鲜袋放一小时或一夜
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6、完成
小贴士西红柿一定要去皮,话梅水必放凉,再倒,味道会不错
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