黑芝麻丸|饭店的黑芝麻蜜丸为什么那么好吃,主要是多了这一步
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天猫超市买的黑芝麻丸62元三盒一共36丸,于是在网上查到了方子。九蒸九晒的黑芝麻蜜丸补肾乌发升发,自己动手期待效果。
By 马小厨77
用料
- 生黑芝麻 500g
- 黑豆 125g
- 黑米 125g
- 蜂蜜 200克
- 酸枣仁百合膏 100克
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1、黑芝麻三蒸三晒古方是九蒸九晒看个人心情。
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2、黑米洗净炒熟米粒爆开就好了。
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3、黑豆洗净炒熟豆子皮爆开就好了。
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4、同样黑芝麻炒熟黑芝麻在锅里跳舞就好了。
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5、用打粉机分别打成粉,黑芝麻注意打的时候不停搅拌防止打成酱,黑芝麻结块就行了。
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6、黑米、黑豆必须过筛大的颗粒重新打粉。
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7、先将黑米粉、黑豆粉拌匀。
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8、再加入黑芝麻粉拌匀。
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9、炼蜜最好用铜锅。
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10、炼好的蜜滴在水里成滴状不能马上化开就好了。
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11、炼好的蜜拌在粉里。
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12、不够粘稠又加了酸枣仁百合膏。
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【 黑芝麻丸|饭店的黑芝麻蜜丸为什么那么好吃,主要是多了这一步】13、准备包装纸。
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14、将黑芝麻蜜丸搓成10克一个药丸。
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15、再包上糯米纸和锡纸。
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16、一共做了60个。
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17、剩下的黑芝麻丸粉又加了、莲子粉、桂圆干、茯苓粉、酸枣仁粉做了枣仁安神丸。
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